常被誤認五十肩!張本渝玩健身環惹肩痛…拖一年竟患「鈣化性肌腱炎」

疫情期間颳起健身環風潮,宅家一族玩得全身酸痛的不在少數,藝人張本渝日前更表示,一年前自己左肩疼痛,未能及時就醫,近期發現已經形成肌腱發炎且多處鈣化,讓她直呼「小病拖成重病」,還得需要進行復健治療。

烏日林新醫院復健科醫師黃俞翔指出,在家裡使用健身環,很容易使用過大的操作力道和難度,導致肌肉,加上遊戲狀態過於專注,加上機器判讀有誤區, 很容易變成錯誤姿勢,導致腰部、肩膀、膝關節受傷。

而肩膀部位反覆舉重、舉高,會導致肌纖維細胞在轉化成軟骨細胞進行作用時,導致鈣離子失衡而沉積,除使肌腱受損外,若未能妥善處理,將形成「鈣化性」,嚴重還可能導致肌腱斷裂。

「鈣化性肌腱炎」常被誤認五十肩

「鈣化性肌腱炎很常跟五十肩搞混。」黃俞翔指出,玩健身環最常需要使用肩膀進行擠壓或拉弓箭等姿勢,常見受傷的部位在二頭肌腱和棘上肌腱,與五十肩初期的疼痛症狀相似,且兩者都從單側發作,需要特別留意。

要辨別「鈣化性肌腱炎」與「」,前者是肌腱持續處於發炎狀態,即使患處「不動」時,也會感覺到疼痛;而五十肩初步發作時也會有疼痛,但後期疼痛處有範圍侷限,一但肩膀伸展到「痛區」或「特定角度」,才會誘發疼痛感。

鈣化性肌腱炎治療有兩種

「肌腱炎最常見的急性徵兆會出現連續性疼痛,就連晚上睡覺也會被痛醒,且疼痛程度超過一般的。」黃俞翔表示,治療前會先以超音波診斷後,若患處的血流減少,極可能代表該處出現鈣化的現象。

治療時會給予消炎藥物,並進一步檢查肌腱撕裂或受傷與否,後續依照患者狀況選擇「震波治療」或「增生療法」,並協助去除鈣化部位,促進血管新生與代謝。

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「震波治療」需一周一次,療程約三到六次;「增生治療」需兩周一次,療程要四到六次,比震波治療更具疼痛感,但能夠精準對症下藥,因此治療過程會輔以麻醉劑。

當心小病變大病「肩膀4處肌肉要保養」

「肩膀是身體活動度最大的關節,只能靠肌腱、肌肉來保護,所以要小心保養。」黃俞翔分享,關節復健的肌肉有四處包含「棘上肌」、「棘下肌」、「肩胛下肌」和「小圓肌」

一但肌鍵鈣化受傷,強度就會下降,根據肌腱位置、鈣化大小和嚴重程度,必須要花費的復健時間就不同,後續更要積極訓練周圍組織的修復,才能保護好肩膀。

一半常見許多務農者或需要削甘蔗、切西瓜等反覆施力的攤商,都很容易出現「鈣化性肌腱炎」,若肩膀鈣化後反覆摩擦肌腱會導致肌腱撕裂,嚴重會斷裂,必須靠手術縫補。

黃俞翔提醒,如果出現痠痛症狀超過三天沒有緩解,可以就醫進行超音波照射檢查,僅靠X光是無法看出初期鈣化的成像,平常無論是運動或是舉重,都要遵照正確姿勢操作,避免肩膀受傷。

文/謝承恩 圖/巫俊郡

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4 情況讓妥瑞兒抽動變嚴重!運動習慣、反應訓練有效緩解妥瑞症狀

當妥瑞兒感到焦慮、玩太久電動遊戲時,都可能使他們的抽動(眨眼、搖頭、發出聲音等)變嚴重!不過醫師說,當大孩子突然抽動嚴重程度增加,或開始抽動時,可以與孩子一同尋找刺激源,並針對不同狀況做不同的對抗反應。

內容指引

有時走在路上、坐公車時,會看到有人不斷眨眼、扭脖子、清喉嚨、揮舞手腳、發出聲音,甚至夾雜幾句髒話,這樣的狀況也曾發生在藝人邵庭身上,她過去曾因表情抽動、快速眨眼引起網友討論。後來邵庭證實自己有「妥瑞症」,妥瑞與其相關症狀也因此逐漸為大眾所知。

認識妥瑞症(Tourette’s Syndrome)

  • 成因:無法定論,但可能與基因遺傳有關,屬於兒童神經異常的疾病。
  • 症狀:稱為「Tics」(抽動),分為動作型、聲語型。動作上為肌肉抽動,如抽鼻子、眨眼等;聲音上則出現特別聲音,像嘶嘶聲、啊、尖叫聲等,少部分合併穢語症(罵髒話)。
  • 診斷:根據美國精神醫學會標準,出現 2 個以上動作型 tics,加上 1 個以上聲語型 tics(不一定會同時出現),症狀持續 1 年。
  • 病程:大約 5 至 7 歲左右開始出現症狀,症狀在 10 至 14 歲的時候達到最高峰,之後慢慢下降。

妥瑞症發作時,要孩子學會控制非常困難,林口長庚醫院兒童神經內科主治醫師林光麟說,剛開始或許可以控制 3 至 5 分鐘,但這對妥瑞兒來說相當痛苦,那感覺就如同「無法呼吸」一般,因此不要刻意阻止、限制妥瑞兒。「妥瑞兒只是比一般人動的快一些,為什麼要逼他們跟礦物、植物看齊,要求他們靜止不動?」

4 種情形致使妥瑞兒抽動更嚴重

如果無法避免妥瑞兒會抽動的事實,家長可以做的是避免讓孩子身處症狀加劇的環境及事件。聯新國際醫院小兒科主任薛常威指出,環境本身不會引起抽動,但抽動嚴重程度會受環境影響。根據顯示,以下情形能使抽動變嚴重:

  1. 情緒:沮喪焦慮、生活中的壓力。
  2. 日常生活:看電視、玩電動玩具、獨自一人、社交聚會。
  3. 他人反應:討論抽動、安慰、嘲笑、注視、聽見別人。
  4. 飲食:可樂、咖啡、紅茶、巧克力、精製糖等。

運動有效幫助緩解妥瑞症狀

妥瑞兒在面對壓力的狀況下,妥瑞症狀通常會加劇,因此孩子必須學會或尋找讓自己放鬆的方式,才能讓症狀慢慢消退。薛常威強調,放鬆的方式可以運用在未來所有壓力情況,且能一生受用。目前,透過運動讓妥瑞兒消耗精力與發洩壓力,是最有效的方式。

妥瑞個案謝其霖、周尊頤分享,青春時期他們都選擇籃球作為能量釋放的方式,當專心沉浸在一件事情時,他們都感受到抽動不再出現,而長期養成的運動習慣也幫助他們長大後減緩妥瑞症狀。周尊頤強調,「後來我的症狀有了大幅度的改善,變得相當輕微,身邊朋友、同事若無意間發現我有妥瑞症,甚至還會感到驚訝。」

林口長庚醫院兒童神經內科主治醫師王煇雄則建議,妥瑞兒一天可以做 1 小時以上的運動,尤其騎獨輪車,無論在家、在外都能練習,同時還能一邊念書,是最經濟實惠的選擇,另外在家時,也可多做家事(如擦地板等)來消耗過多精力,對身體協調有極大幫助。高雄長庚兒童神經科主任洪碧蓮補充,冥想、瑜伽、戶外活動、聽音樂等,都是非常好的放鬆方式。

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「習慣反向訓練」幫助妥瑞兒自我控制

透過「習慣反向訓練」能幫助妥瑞兒熟練應付想要抽動的衝動,這就是妥瑞症行為治療的方式。薛常威說,雖然行為治療無法百分之百消除妥瑞症,但有助於改變日常生活,少受抽動所苦。劍橋大學研究員 J. B. Nissen 就曾表示,「整體來說效果顯著、而且優點很多。」

為什麼會抽動?

薛常威解釋,妥瑞兒在抽動(如眨眼等)發生前,會出現「前兆性衝動」(如眨眼對應的衝動為眼睛酸澀),接著才會做出抽動行為來緩解這股衝動。妥瑞兒會因為這樣的抽動而感到舒服,但會使抽動一而再、再而三地出現,甚至程度增強。

如何進行習慣反向訓練?

「習慣反向訓練」的原理是在抽動與衝動中間,建立反向的習慣,具體分成 3 步驟,包含認知訓練、對抗反應訓練及社會支持。薛常威以最常見的抽動表現「清喉嚨」舉例:

  1. 認知訓練:察覺自己喉嚨癢、有異物而想用力清喉嚨、用力咳嗽,讓自己舒服。
  2. 對抗反應訓練:對抗不自覺發聲的方法是腹式呼吸,由口部吸入空氣後、鼻子吐出,就類似游泳時的呼吸方式。
  3. 社會支持:當孩子做出正確對抗反應時,家長多給予孩子支持,並鼓勵孩子多練習,直到能受練應付抽動。

其他常見抽動與應對方式

  • 腳步抽動:把腳放在地板上並向下推,如果是站著的狀態就盡量鎖住膝蓋,不要讓膝蓋移動。
  • 嘴巴、面部抽動:咬緊牙關與嘴唇。
  • 鼻子抽動:將上唇稍微往下拉,並壓住嘴唇。
  • 肢體動作(如揮手等):握拳並將手肘像內推。

妥瑞兒在青春期後,抽動症狀可能會自然消失或逐漸緩解,即便持續到成人,症狀表現也不會比兒時嚴重。平時透過運動、行為治療(不一定要同時進行),都有機會緩解抽動,重要的是父母、老師在這其中給予孩子的支持與關愛,幫助他們在日常生活及學習路上更為順利。

文、陳韋彤/圖、雷思瑜

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上班一整天辛苦了,這次帶來的瑜珈伸展是適合上班族下班或是睡前進行練習的,可以幫助我們舒展開僵硬的身體,可以讓我們好好的放鬆身體,就讓我們一起來到墊子上,開始練習吧!

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疫情仍未停息,不少人可能會開始居家辦公,也可能不小心確診、或匡列隔離,可能都必須在家中進行居家照護,這次拍攝新的瑜珈內容,主要就是讓大家能居家運動,讓身體免疫力提高,讓HEHO陪伴大家一起擊退Omicron病毒、度過漫長的隔離時光。

下班睡前都適合的瑜珈舒展,跟著老師一起做!

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  • 束角式變化伸展序列
  • 坐姿扭轉伸展序列
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  • 瑜珈鷹腳收髖序列

唐昕老師小提醒

這次的瑜珈非常和緩,基本上可以很舒緩的完成,只要注意身體的正位「脊椎拉長、頭頂到尾骨要一直線;兩胸口同高、肩膀骨盆擺正」就好。比較常遇到學生的提問是「能否在床上做伸展?」,這邊老師建議最好還是在地板上的瑜珈墊進行,因為地板是硬平的,更好輔助身體開展,尤其如果床墊過軟(記憶床墊、水墊等等)請盡量避免。

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黑豆炒過或不炒哪個好?中醫師曝黑豆10大功效 推4食療補腎活血、烏髮明目

養生

黑豆炒過或不炒哪個好?中醫師曝黑豆10大功效 推4食療補腎活血、烏髮明目

  • 吳詠霓 整理
  • 2022/11/10 10:00
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  • 黑豆具烏髮、明目、改善水腫、腰痛、下半身怕冷等功效,冬天吃黑色食物有助補腎,在寒冷的日子飲一杯黑豆茶最適合了。不過,中醫認為,炒過的黑豆性熱,不是人人都適合。

     

    炒過的黑豆有什麼功效?

    中醫師陳亭妃指出,生黑豆用本藥性甘溫平,入脾、腎兩經,炒過後性質偏熱,若是用水蒸熟或煮熟則性涼。因此,若是一般日常保健,較適合飲用炒黑豆茶,尤其在秋冬時節。

     

    秋冬季節正值黑豆收成期,是營養價值最為豐盛的時候,且秋冬宜補腎,黑豆入脾腎及肝經,對滋補脾臟、腎臟和肝臟都有好處,有助改善小便頻密、頭暈目眩、視物昏暗、頭髮早白、腳氣水腫、小腿抽筋、腰痛等問題。

     

    此外,黑豆可以健脾利濕,有助解飲酒過後積聚之濕熱毒。《本草拾遺》亦記載,黑豆能「明目鎮心、溫補、久服,好顏色、變白不老」,表示黑豆有抗衰老作用。

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    誰適合吃炒過的黑豆?

    1.下半身怕冷、水腫、腰膝痠軟等腎氣不足者

    腎屬水,而黑色對應腎,因此黑色食物成為補腎食物的首選,而黑豆就是最理想的食材,可以改善脾虛水腫、腳氣浮腫、腎虛耳聾或腰膝痠軟等問題,當中以長者尤為常見。

     

     

    2.產後婦女

    生產過程常常耗費大量精力,令百節空虛,骨節肌肉流失大量精氣血。中醫認為補腎有助於保養脊椎與骨骼,因此產後預防或減輕腰痠背痛,可以多喝黑豆茶。

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    炒黑豆不是人人都能吃!5類人要注意

    以下列出的5種人不適合吃黑豆,或是在吃黑豆時要特別小心:

    1.腎病、肝病、心臟病引致的水腫者:黑豆是營養密度高的食物,而腎病、肝病、心臟病令臟腑偏虛,患者易虛不受補。
    2.腸胃易脹氣者:黑豆不好消化。
    3.對豆類過敏者:吃豆會出現敏感症狀。
    4.脾虛腹脹、易肚瀉者:黑豆利小便、通大便,脾虛人士需小心食用。
    5.易上火者(如易煩躁、面紅、口乾、便祕等):黑豆炒熟後,熱性大,多吃容易上火,故不宜多吃。

     

    陳亭妃提醒,炒過的黑豆性質偏熱,較適合冬天或下雨天容易腰痛、腰痠、下身或全身水腫、食慾不振、怕冷喜暖、夜尿頻而清、大便質稀溏等的人;不適合容易上火者。水煮黑豆性質較涼,適合容易上火的人,但不適合常有胃脹及消化力差的人。

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    4黑豆食療 補腎活血烏髮明目

    以下食療全部是用炒黑豆,如有咽痛、煩躁、便祕等上火表現的人,可改用水煮黑豆:

     

    黑豆茶:利水、活血、解酒毒

    【材料】黑豆12克(約1平匙)、米20克(約1平匙)、水500毫升。

    【作法】

    1.黑豆放入熱鍋後,以中火炒約10分鐘,炒至黑豆皮裂開、香氣散發後盛起。

    2.放入米,用小火炒15分鐘,炒至米色偏微金黃色,米香散發。

    3.炒過的黑豆和米以500毫升的熱水浸泡1小時,秋冬可用保溫瓶沖泡。

    【喝法】代茶水飲用,一星期飲用1~2次,每次500毫升。

    【適合人士】有近視、老花、早生白髮、脫髮量多、牙齒易鬆脫等。

     

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    黑豆桂圓肉紅棗湯:補腎、養血、烏髮

    【材料】黑豆50克(炒過)、桂圓肉15克、紅棗50克、水1000毫升。

    【作法】

    1.將黑豆、桂圓肉洗淨,紅棗去核備用。

    2.加水1000毫升,將所有材料以中火煮20分鐘即可。

    【喝法】代茶水飲用,一星期飲用1~2次,每次500毫升。

    【適合人士】早生白髮、月經色淡量少、臉色蒼白、手腳冰冷等。

     

    黑豆枸杞粥:補血生血、明目

    【材料】黑豆80克(炒過)、枸杞10克、米100克、水1000毫升。

    【作法】

    1.黑豆和枸杞預先洗淨,黑豆用1000毫升的水浸泡3至5小時,最好提前泡一夜。

    2.黑豆與水一起倒入鍋內,大火煮滾後,用小火熬煮20分鐘。

    3.再倒入米,用小火煮15分鐘;當米粒煮開後,加入枸杞即可。

    【適合人士】用眼過度、有近視及老花人士。

     

    黑豆排骨湯:補腎、養血

    【材料】黑豆50克(炒過)、排骨200克、水1500毫升、生薑3片、料理米酒10毫升、鹽1克。

    【作法】

    1.黑豆浸泡3至5小時備用(最好提前一夜泡)。

    2.排骨洗淨切塊、汆燙,撈去浮沫。

    3.砂鍋內放入排骨、水,大火煮滾後倒入米酒、生薑片,轉小火褒1小時。

    4.加入黑豆,繼續用小火褒湯1小時,煮至排骨熟爛後,加鹽調味即可。

    【適合人士】各種白髮、掉髮者。

     

    飲用黑豆茶注意事項

    1.每天下午5~7點血氣運行至腎經,是養腎的最佳時機,這個時間飲用黑豆類食療最為適合。

    2.黑豆茶一周飲用1至2次即可,多喝容易上火無益。

    3.飲用同時,不適合吃火鍋、煎炸等燥熱的食物。

    4.不宜與豆漿、牛奶、菠菜、蓖麻子、厚朴、四環素、龍膽、五參等一起吃;龍膽、五參、厚朴都是屬於中藥材類,因此吃中藥時也不要一起飲用。

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  • 許寶仁 整理
  • 2022/11/10 15:32
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  • 愈來愈多奪牌的頂尖運動員接受植物性飲食,包括NBA全明星球員凱里.厄文(Kyrie Irving)、一舉為美國女子足球隊踢進世界盃冠軍的艾莉克斯.摩根(Alex Morgan)、「史上最強女性籃球員」黛安娜.陶樂西(Dinan Taurasi),以及7度拿下F1世界冠軍的賽車手路易斯.漢米爾頓(Lewis Hamiltom)。其中,被視為「純素健美運動教父」的羅伯特.契克,和馬拉松選手麥特.弗拉齊爾,更以研究和親身經驗,融合大量醫學和營養專家的意見,將茹素運動員如何更強壯,更敏捷,且更堅韌的飲食祕訣介紹給廣大民眾。
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    在茹素運動員增肌飲食計畫方面,羅伯特.契克和麥特.弗拉齊爾給予的建議,如果你的目標是增肌,那麼飲食計畫和訓練方案要遵循的公式應該是:
    熱量盈餘+阻力/肌力訓練=逐漸增加的重量
    但你的飲食不只必須提供熱量盈餘,還必須提供優質的熱量盈餘。選擇冰淇淋、加工食品,和選擇熱量密度較低的植物性食物如馬鈴薯、穀物和豆子等,得到的最終結果會不同,造成增脂和增肌的差異。

     

    在這裡,對於每餐要吃什麼的建議,根據的是以碳水化合物為主的一般原則,而蛋白質和脂肪幾乎等量。別忘了,你要持續調整這些食物的分量,達到你自己的理想熱量攝取。此外,建議一天吃5、6餐,這樣比較能分散熱量攝取。

     

    這個飲食計畫裡沒有明確指示佐料,不過你可以進一步修改這些正餐和點心的內容,加進熱量密度高的佐料,像是鷹嘴豆泥、酪梨醬、含堅果的沙拉醬料,攝取更多熱量以達到你的熱量需求,或是想吃少一點的話,就不用這些佐料,找熱量更低的選擇,如芥末、醋、辣醬、醬油等。

     

     

    依據這個格式,簡單的增肌飲食計畫可能會像上表這樣,但別忘了按照自己的熱量需求,調整到你的分量大小,例如下表。

     

    *注意,每一餐都可以加上沙拉配菜,因為沙拉配菜的熱量低,但加進綠色蔬菜就會增加大量的營養素,特別推薦加入午餐或晚餐,或2餐都吃。
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    減脂飲食計畫:增加高營養密度、低熱量食物

    如果目的在減脂,則採用的熱量法和增重相反:
    減少熱量+增加訓練=降低的體重
    然而,在巨量營養素均衡的原則下,還是建議多吃碳水化合物,其次是蛋白質和健康的脂肪。你會發現,和前一份飲食計畫相比,這些餐點裡每一餐出現的食物較少,餐後點心和甜點也少了一份。此外,盤裡配菜的比例也提高,以提供更多營養素,但熱量更少。按這個計畫,在盤裡裝滿大量營養密度高但熱量密度低的食物,並不會覺得體能空虛,或是肚子空空。

     

     

    依據這個原則,簡單的減脂飲食計畫可能類似上表這樣,實際上則必須依照自己的熱量需求,調整到你自己的餐量大小,舉例如下。

     

     

    雖然這裡把飲食計畫按目標分為增肌和減脂,但兩者的差別是達到「熱量盈餘」而增肌,或造成「熱量赤字」而減脂。實際上這2個目標有同樣的理想,也就是讓食物有助於增強力量,且避免過多的脂肪。

    看更多:

     

    ◎ 本文摘自/《茹素運動員:頂尖選手、醫學專家實證,透過植物性飲食打造更健壯的身體》羅伯特.契克、麥特.弗拉齊爾 著
    ◎ 圖片來源/三采文化.達志影像/shutterstock提供

     

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    食譜/控血壓美食!備料簡單3原則必記 幫你保護心血管-得舒黃金御蒸飯

    營養

    食譜/控血壓美食!備料簡單3原則必記 幫你保護心血管-得舒黃金御蒸飯

  • 吳詠霓 整理
  • 2022/11/10 15:55
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  • 要保護血管,降低血壓是關鍵。主廚雷議宗教大家製作得舒飲食「黃金御蒸飯」,富含膳食纖維與多種營養素的五穀雜糧飯,助於優化血液循環,再搭配小松菜拌炒,美食也能幫助你遠離心血管疾病風險。

     

    材料

    五穀雜糧米飯200克、小松菜100克,香菇30克、芹菜10克、雞肉丁50克(里肌肉)、深海魚肉丁50克(白鯧)、番茄丁30克、杏仁片適量、印加果油適量、燕麥醬油少許、起司3片、蔬菜高湯少許。

    看更多:

     

     

    作法

    1.先將五穀雜糧米飯放入蒸籠內蒸熟,待熟成後擺上起司片繼續蒸,並持續保溫備用。

    2.鍋內放入印加果油(鍋溫不可高),放入香菇開中大火炒,接著放進魚肉丁,炒至香味四溢,再放進雞肉丁炒熟,加點燕麥醬油提香。

    3.加入番茄丁及適量的蔬菜高湯拌炒,再把小松菜及芹菜放到鍋內炒熟後起鍋,擺在蒸好的五穀米飯上,擺上杏仁片即可。

     

    Tip

    雷議宗表示,蒸五穀雜糧飯時,蒸籠裡再放一個蒸籠,把飯放在裡面的蒸籠裡蒸,可以防止水氣掉入飯中,蒸出來的飯就會很乾鬆、很漂亮。

     

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    另外,要注意切丁的食材在料理時要不斷翻炒,以免熟得不平均;炒魚跟肉時,魚要香、肉要嫩,所以魚一定要先放下去炒,再放肉,而且魚肉油脂較雞里肌豐富,經過加熱會有香氣出來,先放可以把香味逼出來;芹菜用西洋芹或中式芹菜都可以,中芹菜的味道會比較濃一點。

    看更多:

     

    營養加分

    中山醫院家醫科醫師陳欣湄指出,得舒飲食是一個可以幫助調整高血壓的飲食,主要有3個原則,也就是少鹽、好油(富含不飽和脂肪酸)及高膳食纖維(如多種蔬菜、精緻澱粉改五穀雜糧),可以幫助多攝取到鉀、鈣、鎂,對降低血壓有益處。

    看更多:

     

     

    ◎ 諮詢專家/陳欣湄醫師.雷議宗主廚

     

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    吃山藥養大子宮肌瘤?醫曝山藥3功效 抗發炎、控血糖好處多,這2種人不能多吃

    營養

    吃山藥養大子宮肌瘤?醫曝山藥3功效 抗發炎、控血糖好處多,這2種人不能多吃

  • 梁萱琪 整理
  • 2022/11/10 16:10
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  • 坊間流傳吃山藥會養大子宮肌瘤?醫師說明,目前還沒有任何研究可證明山藥與子宮肌瘤長大有關。而且山藥營養豐富,具有抗發炎、控血糖等功效,缺點就是熱量高又屬於高鉀食物,怕胖的民眾,還有腎臟病患要小心,不要多吃。

     

    山藥對子宮肌瘤沒有影響

    新竹國泰綜合醫院婦產科主治醫師張瑜芹說明,坊間流傳山藥有雌激素,可能會「養大」子宮肌瘤。但還沒有任何臨床研究指出,原型食物的植物性荷爾蒙對人體會產生影響,所以適量食用山藥不會有問題,但山藥的熱量高,吃多了會發胖,還須注意食用量。

     

    山藥的3種健康功效

    1.抗氧化、抗發炎

    山藥的黏液富含黏質多醣體、薯蕷皂素等抗氧化營養素,對於胃腸道潰瘍有預防效果。

     

    2.減緩血糖升高

    山藥的黏液會包覆腸道內的食物,使糖分緩慢吸收。這樣飯後血糖比較不會急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。

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    聚左旋乳酸主成份為聚左旋乳酸 (Poly-L-lactic acid / PLLA),是一種與生物相容且能在體內自行分解代謝的物質,醫學上已使用超過30年

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    瘦臉的方式一般可以分為食物瘦臉法、按摩瘦臉法、醫美瘦臉法、以及運動瘦臉法這4種方式

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    醫生會就皺紋部位與程度,判斷所需的劑量及施打部位,注射入需要治療的皺紋部位

     

    3.降血壓

    山藥富含鉀離子,能幫助心血管的健康,降低高血壓等心血管疾病的風險,但有腎臟疾病的患者,須注意攝取量。

     

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/

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    夜間頻尿失眠睡不好?4大「助眠營養素」吃起來!一覺睡到天亮

    醫療

    夜間頻尿失眠睡不好?4大「助眠營養素」吃起來!一覺睡到天亮

  • 許寶仁 整理
  • 2022/11/10 18:03
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  • 現代人生活壓力大,即使到了睡覺時間,總還在床上滑手機或翻來覆去睡不著;好不容易入睡了,半夜又醒來想上廁所。台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩表示,夜尿的重要病因之一是失眠,若想改善失眠,飲食上則可多補充色胺酸、維生素B群、鎂、鈣質等4大營養素。

     

    夜裡頻頻起床上廁所,睡眠中斷,回籠覺怎麼也睡不飽,導致晚上睡不好、白天精神耗弱。戴定恩表示,正常人的排尿會在白天為主,如果一個晚上起床排尿2次以上,就算是「夜尿症」,而失眠是夜間頻尿的原因之一,他建議可以補充4種營養素,幫助改善失眠,進而減少夜尿頻率。
    看更多:
     

    香蕉富含色胺酸 綠色蔬菜B群多

    1.色胺酸 :色胺酸能調節血清素,幫助放鬆心情,減緩神經活動、引發睡意,如香蕉就是色胺酸含量最多的水果。

    2.維生素B群 :維生素B群能穩定神經,協助入睡,日常飲食中包括深綠色蔬菜、蛋、肉、魚等都含有維生素B群。
    看更多:

     

    鎂穩定神經肌肉 鈣助轉化色胺酸

    3.鎂:鎂能穩定神經和肌肉,含鎂的食物包括堅果、豆類、牛奶、全榖雜糧、深綠蔬菜。

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    提法是利用大迎穴及車頰穴進行穴道按摩,拉提臉部肌肉。建議每天早晚洗完臉,擦完乳液之後做這套穴道按摩,至少要做20下以上,才能讓乳液同時被肌膚吸收,但要注意的是,一定要在臉部是滋潤的狀態下才能按摩。

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    隨著年齡增長,皮膚中的膠原蛋白漸漸流失,導致皮膚出現皺紋、鬆弛及下垂老化現象

    4.鈣質:鈣質能幫助大腦轉化胺基酸變成色胺酸,進而協助入睡。富含鈣質的食物如牛奶、豆乾、黑芝麻、海帶、紫菜、芥藍菜等。

     

    戴定恩醫師提醒,充足的飲食營養可以安定腦神經,也有助於身心的抗壓能力,但若夜尿或失眠症狀難以緩解,則建議尋求泌尿科或睡眠專科醫師予以諮詢和診治。
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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
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    過敏、皮膚癢怎麼吃?營養師大推「抗過敏營養素」這水果每天吃一顆抗發炎

    營養

    過敏、皮膚癢怎麼吃?營養師大推「抗過敏營養素」這水果每天吃一顆抗發炎

  • 郭庚儒 整理
  • 2022/11/11 10:00
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  • 天氣一變化,總是鼻塞、打噴嚏、皮膚癢,各種過敏症狀大爆發嗎?尤其現在天氣不穩,過敏可能更嚴重。營養師高敏敏提供「抗過敏營養素」,正確飲食減少過敏發作情形。

     

    10大抗過敏營養素

    ①蘋果

    蘋果含有蘋果多酚,可以抗氧化、抗發炎、改善換季過敏,建議每天吃一顆蘋果,就能攝取200~500毫克的蘋果多酚。

    看更多:

     

    ②綠葉菜

    綠葉菜含有豐富的葉綠素,建議每天吃一碗半的蔬菜,或海藻類植物也不錯,不只能改善過敏症狀,也能補充每日膳食纖維所需。

     

    ③番茄

    番茄中含有豐富的類胡蘿蔔素,像是番茄紅素、β胡蘿蔔素等,還有多酚如類黃酮、酚酸,都可以幫助抗過敏,提升生活品質。

     

    ④維生素C

    維生素C能強化人體黏膜細胞、增加自身免疫力及減少過敏原入侵,建議可以多吃芭樂、奇異果、柑橘類等水果。

    看更多:

     

    ⑤維生素D

    維生素D可以改善過敏,建議多出門走走曬太陽;若是沒有陽光的日子,不妨多吃魚、牛奶、蛋黃、菇類等食物。

    看更多:

     

    ⑥維生素E

    維生素E幫助抗發炎、降低過敏情形,可以攝取各種堅果種子食物。

     

    ⑦益生菌

    雖然益生菌沒辦法完全根治鼻過敏,但能做到改善症狀,其實也是不錯的營養素,建議可以補充優酪乳、優格,至於益生菌營養補充品可視個人需求。

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    ⑧MSM有機硫化物

    MSM有機硫化物能緩解季節性過敏,像是大蒜、洋蔥、蘆筍、甘藍中,就含有MSM有機硫化物。

     

    ⑨槲皮素

    槲皮素是來自植物的多酚類成分,也是天然抗組織胺,能有效的抗過敏,建議從莓果、秋葵、青蔥、洋蔥中攝取。

     

    ⑩共軛亞麻油酸

    攝取適當的共軛亞麻油酸,除了能降低過敏症狀,也可以減少抗過敏藥物的攝取,可從紅花籽油、葵花油、羊肉、牛肉、乳製品等食物中補充,但最重要的還是遵循醫囑,飲食只能作為輔助。

     

     

    多吃天然食物抗過敏

    高敏敏強調,天然食物是抗過敏飲食的最大重點,可持續吃1~3個月調整體質,透過多攝取抗過敏營養素,少吃讓身體發炎的食物,如加工食品、不新鮮的食物,也要避免過量咖啡因及甜食,以免身體容易脫水、讓細胞保水力下降,肌膚更乾燥、敏感、搔癢。

    看更多:

     

    高敏敏提醒,吃好、睡好、放鬆心情也很重要,疲勞及壓力都會讓免疫力變差,導致過敏情形惡化。另外,也要勤打掃環境,尤其常接觸的毯子、棉被、衣服更要洗乾淨,減少過敏原殘留量。

     

    ◎ 本文出自/
    ◎ 圖片來源/高敏敏營養師.達志影像/shutterstock提供

     

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    新一代Thermage®FLX鳳凰電波是全方位震動,實測結美之約果更能干擾痛覺,也增加探頭與肌膚的浮貼度。

    常見醫美問題-水微晶QA

    水微晶對於皮下脂肪及膠原蛋白流失而導致的歲月痕跡,如法令紋等,皆可有效改善。

    哪家醫美有新的Thermag® FLX第四代鳳凰電波呢?

    美之約有美之約完整的Thermage正宗原廠電波儀器,包含第三代CPT電波及第四代FLX鳳凰電波。

    想知道更多微晶瓷注射建議與經驗分享嗎?

    微晶瓷對於皮下脂肪及膠原蛋白流失而導致的歲月痕跡,如法令紋等,皆可有效改善。

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    食譜/遠離三高很簡單!健康煎餅輕鬆做 穩定血壓、降膽固醇-南瓜菠菜燕麥煎餅

    營養

    食譜/遠離三高很簡單!健康煎餅輕鬆做 穩定血壓、降膽固醇-南瓜菠菜燕麥煎餅

  • 吳詠霓 整理
  • 2022/11/11 10:00
  • 字體放大

  • 想遠離三高,食材可以很簡單。主廚陳之穎教大家製作這道「南瓜菠菜燕麥煎餅」,富含多種營養素的南瓜,與豐富蔬菜調製而成的煎餅,色香味俱全,幫你維持血壓,不怕三高來敲門。

     

    材料

    蒸熟的南瓜200克、菠菜絲50克、洋蔥碎30克、芹菜碎30克、燕麥80克、奶油10克、麵粉適量、鹽適量、胡椒適量、橄欖油適量、生菜絲適量。

     

     

    作法

    1.先在鍋中倒入橄欖油,再加入少許的奶油融化,放入洋蔥、菠菜、芹菜炒軟、炒乾。

    2.將南瓜泥倒入碗中,加入鹽、胡椒調味,加入燕麥及炒好的青菜(炒出的水要瀝乾)全部拌勻。

    3.將步驟2拌好的煎餅泥捏成小團,放入鍋中煎至表面金黃色,盛盤再擺上生菜絲即可。

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    Tip

    陳之穎表示,在橄欖油中放奶油,油中化油,除了可以讓奶油不容易焦掉,還可以有香氣。蔬菜先炒乾是為了去除水分,以免製作煎餅時結塊,味道也會比較香,但注意不要炒過頭,以免營養流失。

     

    此外,南瓜在選購時,選黃皮的水分會比較多,口感也會比較甜,如果是選綠色、葫蘆狀的,水分會比較乾;如果南瓜水分較多,燕麥就要加多一點,幫助吸水。做好的煎餅泥用烤的、放上餅皮或是擺在披薩上也都很適合。

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    營養加分

    中山醫院家醫科醫師陳欣湄表示,預防三高,高纖很重要,但也不是所有碳水化合物都不吃。在碳水化合物中,精緻的碳水化合物對身體不好,建議找原型食物來攝取,像是這道料理中有燕麥及南瓜,許多研究都指出,燕麥對於降低總膽固醇、低密度膽固醇(俗稱壞的膽固醇)有幫助;而南瓜含有植物固醇,可以幫助降低膽固醇吸收,南瓜也含有鋅,有助降低心血管疾病風險。若一般民眾怕胖或是擔心有心血管疾病風險,可以避開吃精緻糖,換吃好的碳水化合物。

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    ◎ 諮詢專家/陳欣湄醫師.陳之穎主廚

     

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