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文章導讀

梅乾菜五花肉是比較比較出名的客家菜肴，主要是用梅乾菜跟五花肉製作而成的，梅乾菜可以去除五花肉油膩的成分，讓我們胃口大開。我們製作梅乾菜五花肉的時候，需要將五花肉進行焯水，然後在經五花肉進行腌制，最後在用於炒梅乾菜，具體的做法，大家可以跟着文章的內容去嘗試一下。

梅乾菜燒五花肉

材料梅乾菜，五花肉，料酒，糖等各種調味品適量

做法

1.五花肉切2-2.5cm見方的塊，冷水入鍋，倒入適量料酒，大火燒開，煮幾分鐘去除血沫

2.梅乾菜要提前沖洗乾淨並用清水浸泡出多餘的鹹味，時間稍微長一點哦~

3.焯好的五花肉撈出，放入高壓鍋，加開水，因為後期還要燒入味，因此壓20分鐘至軟而不爛即可

4.鍋中放少量油，炒糖色。糖色合適立刻放入五花肉翻炒

5.加少量老抽繼續上色，放入浸泡好並擠干水分的梅乾菜，根據口味放或者不放糖

6.加入壓五花肉的肉湯，基本和肉齊平。梅乾菜有鹹味，鹽的量要少或者不放。大火燒開，轉小火加蓋燉煮20-30分鐘。因為已經高壓過，所以時間不用太長。

梅乾菜鹵五花肉

材料梅乾菜少許，五花肉一斤，蒜頭五六顆，辣椒，薑片少許，米酒少許，冰糖少許，淡色醬油少許

做法

1、鍋子燒熱，入五花肉拌炒出油。

2、加入冰糖炒出醬色。

3、將蒜頭辣椒一起拌炒出香味，再入梅乾菜炒香后才倒入醬油

一起拌炒。

4、最後入米酒滾開，加入水一起燉鹵至你需要的軟度即可。

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在生活中，我們可以見到有很多的腌制罐頭，有一些鯪魚罐頭，有一些乾菜罐頭，這些都是我們將食材儲存最好的方法。如果我們在平時吃不完的食材，我們可以將它們製作成腌菜腌肉，不僅味道更好吃，而且有利於保存。然而，對於醬乾菜這種腌制食材，我們可以用於製作醬乾菜雞蛋面，具體的做法，大家可以了解一下。

筍乾菜蕃茄雞蛋面

材料筍煮乾菜30克，有機蕃茄2個，本雞蛋1個，蔥1顆。

做法

1、將筍煮乾菜倒入適量開水浸泡30分鐘(泡軟)。

2、將雞蛋打散倒入油鍋內煎成一張蛋皮盛出備用;

3、將切塊的番茄倒入油鍋內炒至皮皺肉軟，倒入筍煮乾菜(連水一起倒入)，再加適量開水煮開即成麵條的澆頭;

4、另起鍋將麵條放開水鍋內氽熟撈出盛碗，蓋上蛋皮，撒上蔥花，倒入澆頭即成。

瑤柱蝦乾菜脯香恭弘=叶 恭弘飯

材料瑤柱，蝦干，菜脯，隔夜飯，香菜，雞蛋

做法

1.油鍋下飯翻炒

2.瑤柱蝦乾菜脯翻炒

3.下雞蛋和香菜，不用放任何調料哦

4.裝盤開吃

乾菜醬油炒飯

材料筍乾菜/梅乾菜，醬油，鹽，米飯

做法

1、筍乾菜用溫水泡2-3分鐘。

2、鍋中放適量油，泡好的乾菜撈出，擰去水分，倒入鍋中爆炒。

3、放入米飯，撥散，拌炒。

4、加2-3湯匙泡乾菜的水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘。

5、放鹽、半湯匙醬油，大火翻炒至米飯一粒粒即可。

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桃膠紅棗枸杞是一種可以美顏美容以及修復皮膚衰老的糖水，但是製作方法是比較麻煩的，所以很多人在平時都不喜歡製作它，但是對女性朋友是非常有用的，可以多喝一些。桃膠紅棗枸杞製作的時候是需要將桃膠前一晚先泡發，然後在將桃膠紅棗枸杞一起熬2個小時左右的時間才可以食用的。

步驟 1

首先把桃膠泡發12個小時，銀耳泡發半個小時

步驟 2

桃膠泡發后挑出雜質，一定要挑喔。就是黑黑的東西。銀耳撕成一小朵一小朵。

步驟 3

鍋里放水大火燒開，先放入紅棗枸杞。我家人都不太喜歡吃紅棗所以我放的比較少。

步驟 4

十分鐘後放入桃膠～

步驟 5

最後放入銀耳，小火燉～半個小時。然後放入糖。可以白糖也可以黃糖。

步驟 6

最後出爐啦～香噴噴，再加入煉奶或者牛奶都可以。也可以不加。

小貼士

熬制的時候不能急，要小火慢慢煮，味道才會出來。如果喜歡吃稠一點的水就不用太多，如果喜歡稀一點的就可以放多一點。

功效:

1.增強體力

人體中的細胞和組織中都含有大量的蛋白質，蛋白質不但是人體中的重要組成成分還是人體內部多種活動的參与者，蛋白質是人體的生命之源，食用桃膠能為機體補充蛋白質，增強機體內部的組織的合成，有強身健體的作用。

2.控血糖、降血脂

桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。

3.美容養顏

人體皮膚的衰老和自由基有直接關係，皮膚的彈性和膠原蛋白有關，人體內的膠原蛋白不足時，便會出現皮膚的彈性下降，出現皺紋等，桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補充機體的膠原蛋白，對皮膚彈性的下降有防治效果。

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桃膠跟銀耳是我們在生活中比較常見的兩種食材，我們主要是將這兩種食材用於製作糖水，可以起到美容養顏以及補血補氣等功效，而且桃膠銀耳熬糖水之前是需要進行浸泡泡發的，桃膠是需要泡發12小時的，而銀耳只需要2個小時就可以了，大家應該要了解桃膠銀耳糖水的製作方法。

桃膠銀耳的功效與作用 細說桃膠銀耳的功效

1、桃膠銀耳有益氣補血的功效

在我們生活中有很多人都會因為生活和工作的壓力導致氣血不足，其中女性的比例相對男性來說還大很多，這主要跟女性自身的體質有關係，因為有很多女性朋友都是寒性體質，所以很容易出現氣血不足的情況。

在服用桃膠的時候要挑選品質好的，桃膠泡發后能膨脹十倍左右，而且口感依舊十分Q彈有嚼勁，顏色晶黃剔透無雜質的桃膠就是上等桃膠，服用后對身體有更好的滋補效果，

女性在生完孩子以後或是月經期間，出現氣血不足的情況機率都是非常大的，所以這時候就需要補充氣血，而食用桃膠銀耳恰好就有此功效，而且其效果還非常不錯呢，因此建議那些氣血不足的女性朋友們，日常生活中要適當食用桃膠銀耳調理身體，以免身體因為氣血不足引起各種不適。

2、桃膠銀耳有補充膠原蛋白的功效

有很多朋友應該都知道膠原蛋白是我們人體骨骼和皮膚中很重要的組成部分，它是我們身體里含量最多的蛋白質，膠原蛋白主要的作用就是維繫皮膚光滑潤澤以及維持身體健康機能，如果我們身體里膠原蛋白的含量不足，就可能會出現毛髮乾枯分叉、皮膚暗淡無光澤、水分和鈣質大量流失等癥狀，這對身體健康是非常不利的，而桃膠銀耳中含有豐富的膠原蛋白，經常食用，它就可以有效的調整我們身體里膠原蛋白的含量。

3、桃膠銀耳有滋陰養顏的功效

桃膠銀耳具有很好的和血益氣、美容養顏的效果，如果在服用桃膠銀耳的時候再加入皂角米，其效果會更好的，這種吃法非常適合女性朋友。

桃膠銀耳的做法是怎樣的

首先我們需要準備40g桃膠在前一夜泡12個小時，要把桃膠泡的軟軟的，還要用3朵銀耳用開水泡6個小時，等銀耳泡開后，把根部去掉，再準備50g紅棗洗乾淨，接着就可以開始燉了，燉的時候要注意按照先後順序放入，一開始我們需要把銀耳放入鍋中加入適量的水燉一個小時，然後再放入洗凈的50g紅棗，放入紅棗后再燉一個小時，最後放入事先準備好的桃膠和冰糖，用大火煮開，再調成小火煮半個小時就可以了。

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　　因為要照顧剛出生的孩子，不少新媽媽在坐月子期間都無法好好睡覺。近日國外《睡眠》雜誌發表文章指，產後睡不好會增加產後抑鬱的風險。

　　美國斯塔凡格大學醫院工作人員對近3000名該院分娩的女性進行了研究，這些女性的產後平均睡眠時間為6.5小時。從前就有過睡眠問題、初為人母、非純母乳餵養和家庭出現重大變故等都是抑鬱風險因素，把這些影響因素排除后，研究人員仍然發現睡眠不足和產後抑鬱存在關聯。

　　該院Dorheim醫生說：“如果新媽媽情緒低落，在白天時間不停地喊累，家裡人最好能在夜間幫忙照顧一下孩子，讓新媽媽可以在安睡中恢復身體。”

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腿粗星人必備的5種顯瘦褲子

必備褲子一：直筒牛仔褲

這種褲型真的是very very 顯腿直，是腿粗妹子的必備褲型之一。本來看起來有點粗的大腿一下子就變細啦，所以之後腿粗的妹子記得買牛仔褲選擇這樣的直筒褲型。

必備褲子二：奶奶褲

這種褲子也veryvery顯瘦！穿小白鞋or短靴不知道搭配什麼褲子顯瘦？那就！買！奶奶褲！這是我覺得能平衡休閑&顯瘦&遮肉三者合一的褲型了！特別是小腿比大腿粗的妹子買休閑褲一定要買奶奶褲奧

必備褲子三：垂感面料直筒or喇叭褲

我家裡10件黑色褲子9件都是這樣的面料巨縮腿！買褲子盡量不要買那種很容易皺的布料，這樣反而會顯腿粗買褲子就要買這樣有重量，有垂感的面料，會把腿顯得很瘦哦

必備褲子四：拖地褲

這樣的褲子可能不是每個人都能駕馭得住，但是我要推薦給一些個子高但是腿粗的bb們！這樣的褲子一年四季都能穿！慵懶但不拖沓搭配緊身上衣超級好看這樣的褲型一般都大大的完全能遮住肉肉的腿啦！

必備褲子五：超高腰xx褲

拉長腿更好的辦法就是穿高腰褲！高腰褲最能拉長一個人的身線所以腿粗也沒關係，看起來人高就行，我的這一件就是超高腰花苞褲搭配靴子也超級好看嗷。

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