經典賽》被評中華隊最佳球員 林立沒想太多:盡力幫助球隊

第5屆世界棒球經典賽A組預賽率先開打,大聯盟官網今天選出各隊最佳球員,中華隊由去年球季安打、打點、打擊率傲視全聯盟的樂天桃猿林立獲選,「有人有跟我講,但可能是因為去年在台灣的成績,對這個沒有太多想法。」

官網今天評比預賽20隊最佳球員,介紹各隊20名看板人物扮演關鍵角色。看到這份名單,林立也有些驚訝,「我自己是想說我們有(張)育成、(林)子偉,自己沒想太多,只能盡量去做,想辦法幫助球隊。」

這次為台灣出征經典賽,林立多是擔任指定打擊角色,教練團寄望他在攻擊端能有所發揮,「還是維持一樣對決的心態。」他也提到,經典賽有更多大聯盟好手參賽,但不能還沒打就畏懼,「雖然他們有很多大聯盟的,但也不一定會贏,不用看到大聯盟就畏懼,先打再說。」

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不用守備的時候林立也會把握時間觀察場上狀況,想辦法維持狀態、不讓身體冷掉,他坦言不用守備自己也會有點坐不住,因為過去在中職很少打指定打擊。

林立也透露今天家人有到場看球,為他應援,但他認為,不管家人有沒有來都沒有太大差別,「但就是盡力把角色扮演好。」

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308005029-260403

大仁哥烤雞加持! 羅東博愛醫院首場捐血活動爆滿

全台鬧血荒,宜蘭縣羅東博愛醫院去年號召41個單位響應捐血,募得1762包熱血。今(8日)舉辦年度首場捐血活動,有在地店家大仁哥蔗香脆皮桶仔雞贊助的烤雞跟雞精、全聯禮券等補血好禮,喚起大眾的愛心,捐血人潮盛況空前,院方表示,可能好禮加持,許久沒看到這樣的人潮,希望大家的愛心可以持續下去。

宜蘭縣警察局羅東分局全體同仁也參與捐血行列並宣導防詐騙。(吳佩蓉攝)

去年博愛醫院會救血荒,共辦了16場捐血活動,集結眾人力量,成功緩解因疫情陷入血荒的血庫;今為年度公益捐血系列活動展開熱身,以「定期捐血」為號召,邀請世界華人工商婦女企管協會宜蘭分會會員、宜蘭縣警察局羅東分局同仁、縣長林姿妙與衛生局副局長徐秋君一起加入號召,鼓勵大家為公益盡一分心力。

捐血人潮盛況空前。(吳佩蓉攝)

此次捐血活動,在地商家大仁哥蔗香脆皮桶仔雞、小院子咖啡、牛麵、杏一醫療、亞培、尚典生技、美德向邦、富美海鮮火鍋、路邊烤肉、蓮池精社與春天時尚花藝館等捐贈多樣品項,院方也提供全聯禮券、醫學美容中心保養課程兌換券乙堂等超值補血好禮,吸引超多民眾前往捐血站排隊捐血。

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平時就有捐血習慣的2位壯男,笑稱「不知道今天能獲得烤雞,太幸運了」。

其中,大仁哥桶仔雞鄭老闆說,平常在中南部就時常響應捐血活動,因這個月在宜蘭開實體店面,有接獲院方邀請參加,遂二話不說就贊助100隻烤雞跟滴雞精200包,總市值約9萬元左右,第一次看到捐血民眾這麼踴躍,覺得很感動。

超值補血好禮。(吳佩蓉攝)

院方表示,希望透過持續的號召進而鼓勵大家讓捐血成為一個習慣,定期捐血不只有利於個人的新陳代謝,也可幫助急需用血的病人。今年預計7月17日至23日,舉辦7場捐血活動場次,請民眾持續為血庫挹注熱血,為社會貢獻出自己的一份力量,讓愛心的力量傳遞下去。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308005003-260405

民進黨大局條款出爐 中市第6選區難題未解決

民進黨中執會8日通過2024立委選舉「大局條款」,將不建議現任議員投入立委選戰,但艱困選區或無民進黨現任立委的選區除外,此規範卻無法解決台中第6選區最近提名爭議,民進黨台中市黨部主委李天生說,市黨部將依時程受理初選登記,等登記完再由中央定奪。

台中市立委第6選區(中西東南區)現任立委為無黨籍黃國書,原本為民進黨籍的他2021年因「線民案」宣布退黨、退選,但黃2年來仍積極備戰,近來更有本土社團站出來挺他代表民進黨續戰2024,現任議員包括江肇國、黃守達等人都被視為可能出戰人選,到底誰出線?已引發地方討論。

針對民進黨中執會通過的「大局條款」,李天生說,因黃國書現在已非民進黨員,該條款不適用於第6選區,市黨部仍將於20日開始受理初選登記,等24日登記結束後,情況應該會比較明朗,至於未來要舉辦初選或是否禮讓黃國書?都必須由黨中央決定。

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江肇國則表示,尊重中央的規定,會持續聽取地方的聲音,再做決定。

而針對黃國書可能再戰2024,前民進黨立委謝欣霓今天也在臉書發文,她指出,黃在立法院的表現相當不錯,但身為守護台灣的民主進步黨應該有大是大非的格局;當初黃在不被壓迫的情況下宣布不再參選,如今卻可能違反承諾?呼籲不要為了派系利益而搞這種私相授受的動作。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308004978-260407

威剛2月營收24.93億元 月增14.5%

儘管外界對DRAM與NAND走勢各有看法,但威剛董事長陳立白表示,以供給面而言,DRAM供給相對單純且市場庫存水位較低,仍看好DRAM價格回溫時間可望早於NAND Flash。目前消費性需求尚未全面復甦,且本季DRAM與NAND Flash合約價仍有小幅下跌壓力,但記憶體中下游業者庫存調整已歷經近1年時間,並也降至相對健康水位,因此只要記憶體價格明確落底,市場備貨需求將可望快速啟動,加速產業供需平衡。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308005071-260410

和牛、伊比利豬吃到飽!飯店Buffet紛端頂級肉造福饕客

瞄準許多人喜歡大口吃好肉,5星飯店Buffet餐廳近期紛紛推出造愛肉饕客的活動。台北遠東香格里拉的人氣自助餐廳「遠東Café」端出頂級肉品暢快吃到飽的活動「快樂饗肉節」,以澳洲和牛及有「豬肉界愛馬仕」美譽的西班牙伊比利豬為主角,在各式主題餐檯推出多樣相關料理,讓無肉不歡的饕客大飽口福。

「快樂饗肉節」即日起推出至5月4日,除了現切慢火爐烤澳洲和牛、現切慢火爐烤伊比利豬外,還有像是伊比利叉燒松露拉麵、涮和牛清湯、和牛壽喜燒、伊比利豬肉小火鍋、和牛漢堡、義式伊比利豬肉普切達等,喜歡炸物還可嘗試香酥的和牛可樂餅、伊比利火腿起司可樂餅;若想嘗海鮮,加價728元便可享用整隻波士頓活龍蝦,海陸絕配雙享最過癮。

在遠東Café用餐最令人期待的,就屬主廚敲鑼特別餐點的展演時刻,這次將輪替獻上「義大利爐烤脆皮豬肉捲 鑲伊比利火腿 雞肝 葡萄乾」、「巴西窯烤牛肩胛肉」,讓饕客品嘗特製的隱藏版菜單。

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「遠東Café」推出讓饕客大口吃肉的「快樂饗肉節」,琳瑯滿目的和牛、伊比利豬料理都能暢快吃。(台北遠東香格里拉提供)

此外,活動期間加入「Shangri-La Taipei 台北遠東香格里拉」臉書粉絲專頁,在「快樂饗肉節,遠東Café吃到飽」貼文底下留言標註1位好友,並上傳1張用餐照於留言中,就有機會抽中成為「Café黑卡」VIP,能免費大啖遠東Café自助晚餐30天,等於享價值5萬1580元的好康;飯店還將在每2周於臉書粉絲專頁舉辦「快樂饗肉節」線上趣味抽獎活動,每兩週抽出1位幸運粉絲來遠東Café 免費享用自助餐。

大倉久和大飯店的歐風館自助餐廳則在即日起至4月30日以頂級品牌「大分和牛」為主題,霸氣推出「大分和牛饗宴」,由來自東京大倉的日籍行政主廚山本克哉精心設計一系列讓和牛控的饕客們可大啖來自大分縣優質的和牛料理美食,其中更一口就要價250元的頂級大分和牛美食吃到飽,如大分和牛迷你牛排配香草酸豆醬、大分和牛壽喜燒及大分和牛壽司卷等多道頂級和牛料理,就是要讓和牛狂熱者可以吃個過癮。

伊比利豬肉小火鍋。(台北遠東香格里拉提供)

店內餐檯料理除了有中、西、日式等人氣菜色,更有國內自助餐檯上少見如俄羅斯酸奶牛肉、法式焗田螺與紅酒燉牛舌等的俄法經典招牌料理。此外,歐風館現正舉辦「瑞兔迎春酬賓優惠活動」,即日起至3月31日推出用餐不限平假日即可以享8折的優惠(服務費另計)。

敲鑼特別餐點的巴西窯烤牛肩夾。(台北遠東香格里拉提供)
大倉久和大飯店歐風館自助餐廳即日起至4月30日推出「大分和牛饗宴」。(大倉久和大飯店提供)
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308004836-260405

好奇幻! 京劇結合4D Views數位科技 《狐仙》凌空而降

國光劇團《狐仙》透過影像設計與數位藝術團隊合作,打造新創意京劇影像舞台,再現膾炙人口的人狐三世愛戀故事。導演戴君芳8日在宣告會中表示,《狐仙》的故事背景是妖怪世界,現代影像科技就像幻術,配合戲曲的虛擬寫意,跨界「幻幻相連」找到各自最好的位置。

《狐仙》由編劇趙雪君創作、導演戴君芳執導,並與影像設計與數位藝術團隊融合科技藝術,採用動態立體虛擬攝影系統4D Views搭配浮空投影及互動科技等技術,搭配舞台實景,打造出京劇舞台新創意,將於3月25日、26日在台中國家歌劇院登場。

國光劇團《狐仙》結合數位科技跨界演出,將在3月25日、26日在台中國家歌劇院登場,舉辦宣告記者會。(陳淑芬攝)

導演戴君芳表示,《狐仙》由編劇趙雪君融合日本漫畫及中國聊齋所串起的人狐戀故事。2009年《狐仙故事》被認為是一部奇幻作品,2021年重新製作時創新思考在舞台融入現代劇場元素,科技本來就是一種幻術、故事則是妖怪世界 ,「幻幻相連」找到彼此跨界合作的位置。

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《狐仙》以影像科技跳脫京劇的傳統視覺,但戴君芳強調,京劇表演的本質還是最重要,立體虛擬攝影系統4D Views的影像必須結合表演、提煉主題,能展現妖仙凌空而降、變身等奇幻感,不只是金光戲、炫技及聲光效果,不能太「實」,須回歸到傳統戲曲最簡單「一桌二椅」思考,配合虛擬、寫意。

《狐仙》由京劇演員盛鑑、黃宇琳同飾演千年狐仙的男相、女相現身。盛鑑說,他演慣王公將相,但在2009年受邀參與《狐仙》,演出偏向旦、小生角色,他思及京劇也有「應工」、「反串」,抱持挑戰心態,大膽嘗試演出。他說,劇中在狐仙男女變身則透過重疊、模糊的方式承接,詮釋。對於舞台演出結合影音科技創新作法,他指出,演員可減少在舞台須兼顧音樂、場面、觀眾視覺畫面等問題。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308004850-260405

台聚集團2月營運奮起 亞聚、台達化營收月增逾2成

不過,受制農曆春節、石化景氣仍處低檔因素干擾,台聚集團四大公司2月營收均較去年同期減少14~15%;前2月營收也年衰退24~28%。

廠商指出,大陸PVC下游製品管材、型材主用於房屋管道和門窗。受國家出台一系列政策推動地產行業復甦的影響,近期部分城市房價有回暖跡象,有助對PVC需求產生推動作用;不過,政策落地並傳導至產業需要幾個月的時間也需要關注。

此外,石化業者近年傾向通過調整生產流程及轉向高端投入(例如ABS),以因應對高價值專業產品(如用於生產電動汽車零組件、電池與醫療設備)的強勁產業需求。廠商還將通過增加可生物降解(biodegradable)及再生(recycled)塑料產量來開拓新市場。其中,EVA耕耘太陽能應用漸收成效。

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台聚、亞聚LDPE/EVA年產均為15萬噸。台聚、亞聚均有投資大陸古雷一貫廠,30萬噸EVA裝置主攻大陸,享免關稅優勢,台聚與亞聚也以70比30合資投資EVA銷售公司。

伴隨歐美通膨減緩及大陸疫情解封,終端需求逐漸提升,且進入鞋材傳統旺季,加上下游光伏組件廠獲利回升,需求增加,光伏料行情上漲,有助EVA需求及價格持續提升。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308004998-260410

福貞自結2月合併營收 月增13.16%、年增24.73%

中國大陸清零政策退場,民生消費需求逐步擴張,根據中國國家稅務總局最新數據顯示,今年春節假期,大陸全國消費相關行業銷售收入與去年同期成長12.2%,比起疫情前的2019年春節假期也增長12.4%。

因庫存去化快速,中國大陸品牌客戶陸續啟動備貨,加上新竹廠保持纖體罐(Sleek can)台灣獨家供應商地位,出貨量仍有高成數增長,共同推升2月合併營收,創歷史同期次高,並呈現月增及年增的雙成長表現。

福貞指出,春節消費數據顯示大陸解封後的消費力道穩健,且伴隨疫情感染人數達高峰後回落,衝擊將走向結束,飲品需求勢將帶動金屬包材需求顯現,目前市場可見以啤酒、涼茶、碳酸性與機能性飲料為需求大宗,帶動二片式鋁罐市場,仍將保持增長。

而大陸三片式馬口鐵罐市場需求,雖已平穩,然公司積極開發高毛利異型罐產品,且海外市場拓展有成,預期仍可維持優於市場的表現。

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至於台灣市場部分,福貞旗下新竹廠纖體罐(Sleek can),仍持續獨家供應,其中,200ml的Mini罐型,主要是以碳酸性、氣泡飲與茶類飲品為主,主要客戶為全球知名飲料大廠;另也新開發的202罐蓋,用以封裝250、330ml的啤酒、碳酸性、氣泡飲與茶類飲品,均已獲國內機能性飲料大廠等客戶採用。

福貞指出,新竹廠目前擁有兩條罐蓋產線,分別供應206與202罐蓋獨立生產作業,將大幅提高生產效能,且202罐蓋為全球通用的產品,將有利於公司開拓外銷市場的機會。

展望今年營運,大陸消費市場復甦力道明確,福貞已強化單一產線專注單一罐型生產模式,期望藉由減少換線的生產耗損,使現有產線大幅增加產能;同時,福貞陝西廠二片式鋁罐新廠新產線,亦將於第三季投產,帶動產能進一步擴增,將有助於整體經濟規模效益與毛利率的增長,以期公司營運穩健向上。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308004997-260410

棒球經典賽火熱開打!台灣人最愛十大運動大公開

經典賽火熱開打啦!

世界棒球經典賽於今(8)日開打啦!許多球迷們早就引頸期盼許久,不只賽前熱身賽場場爆滿,比賽相關話題性也非常高。

而近半年來除了世界棒球經典賽之外,體壇還有世足賽、魔獸來台等時事,台灣也有越來越多元化的體育項目,讓大家一起觀看與參與!

這次《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查出近半年網友熱議的「十大體育項目」,趕快一起來感受熱血的比賽,讓自己充滿力量吧!

No.10 拳擊

雖然相對與其他運動,拳擊較具危險性,但近年來也越來越多人開始接觸輕拳擊,打破以往拳擊只有男性能夠參與的刻板印象,不少男女老少都加入這項運動的行列,而除了本身訓練之外,拳擊也強調協調度與反應力,就連腦力也一起強化。

輕拳擊也成為許多超模們用來健身塑身的主要運動之一,「自己接觸之後會發現這項輕拳擊並不暴力,反而是個很好的健身運動」、「職業拳擊賽可能真的比較具有危險性,但一般的拳擊真的是很有魅力」、「不同與大家想像的暴力與危險性,其實拳擊是一項很紳士的運動」。

No.9 排球

排球在大學系隊裡面也是數一數二的熱門,在排球場上,一個優秀的球隊,不只是自我體能的優異就足夠,還需要同時配合球隊的合作,默契也是贏得比賽的關鍵之一,在球場上你來我往的喊聲,也讓排球這項運動充滿了熱血的氛圍感。

在台灣也有高中體壇的HVL、企業甲級聯賽等比賽,吸引不少熱愛排球的球迷前往觀看,「排球比賽喊聲的時候都特別有氣勢,看完也是熱血沸騰」、「每次看完排球少年又會充滿熱血的能量,好像可以繼續努力了」、「永遠記得排球少年的『不想輸要理由嗎?』繼續努力下去」。

No.8 乒乓球/桌球

桌球一直以來都是相當受歡迎的室內運動,在東京奧運期間更是引人關注,不只是「桌球教父」莊智淵的精神,當年年僅19歲的桌球新星「小林同學」林昀儒也成為吸引大家觀看比賽的亮點,當時幾乎是人人都在螢幕前緊張的不敢呼吸,默默的為他們加油。

桌球同時也是不少人學生時期就會接觸到的運動,在各大運動中心也都有設置桌球台,可以說是好入門的運動項目之一,「算是比較好入門,但真正接觸之後,會發現還是有很多技巧跟絕招需要學習」、「桌球除了基本的技巧之外,還要學會調整心理狀態,一旦慌了就很容易失誤」。

No.7 網球

網球是一項充滿力量與技巧,雙方一來一往,讓觀看的觀眾們感到相當刺激的運動,也因此吸引到大批的球迷,在台灣觀看網球的球迷們更不是小數目,有許多人也會利用打網球來訓練自身的靈活度和敏捷度,讓網球在台灣成為一項熱門的運動。

「女網一姐」謝淑薇在經過15個月的休養之後,也在臉書上透露自己即將回歸,讓許多球迷也相當期待能看到台灣網球選手在國際上再發光,「期待你的回歸!迫不及待了」、「想再看到妳在球場上」、「好久沒看到妳出來比賽,繼續期待」、「太期待了!你終於回來了」。

No.6 高爾夫

高爾夫球不同於其他運動的激烈程度,在運動過程中也能保有一絲優雅,溫和的活動全身,也因為打高爾夫球比起其他運動需要更長的時間,因此在運動過程中有足夠的時間與球友們一起聊天談心,這樣讓高爾夫球受到許多政商名流們喜愛。

隨著疫情爆發,高爾夫因為場地相當空曠,也因此更受大家歡迎,「疫情期間的最佳選擇就是高爾夫球」、「高爾夫球真的是一個很優雅的運動,不會很激烈,但還是全身都運動到了」、「很適合跟客戶或是商務合作夥伴一起」、「有年紀了高爾夫球就是最好的選擇」。

No.5 游泳

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游泳是一項全身性的動作,除了能夠幫助身體燃燒脂肪、增加肌肉力量之外,還能改善心肺功能的運動,讓身體變的更加精實,不論是男女老少都相當適合,不少人也會將小朋友送去學習游泳,不只能訓練協調性,還能刺激骨骼,幫助小朋友們生長。

除了自己下水游泳之外,游泳比賽也吸引不少人關注與喜愛,「台灣蝶王」王冠閎更是擁有高人氣,「開始看游泳比賽是因為王冠閎,看著看著發現其實很刺激,也很有趣」、「比賽時間不會太長,規則也不會很難懂,推薦」、「除了單純看比賽之外,比賽過程也很養眼哈哈哈」。

No.4 羽球

在2021年的東奧,中華隊在羽球創下傲人成績,由「麟洋配」李洋/王齊麟勇奪男雙金牌,而戴資穎則拿下女單銀牌,更是締造許多紀錄,也藉此讓不少人看到羽球魅力,戴資穎的優異表現,更成為不少小朋友的偶像,「想變的跟戴資穎一樣厲害」。

除此之外,羽球也成為台灣人的熱門運動,更被提醒不提前預約羽毛球場地,根本就訂不到,「羽球真的是人人都可以打的運動,但若要打的好,還是要花很多心力」、「每次去國民運動中心都超多人在打,很受歡迎」、「越來越多人開始打羽球,真的是需要有協調性的運動」。

No.3 棒球

一直被認為是「台灣國球」的棒球,在台灣擁有極高人氣,除了職棒比賽之外,台式的應援方式也成為了亮點之一,吸引不少球迷入場觀看球賽,感受職棒的熱血,而隨著睽違6年的世界棒球經典賽開打,各國都挑選出「最佳陣容」應戰,讓許多球迷都相當期待。

狹帶著地主優勢,賽前熱身賽更是場場爆滿,也讓球迷們期待台灣能一舉闖進8強,「期待這次中華隊的表現」、「絕對進場支持,有著地主優勢就是要闖進前八強」、「一日球迷也沒關係,大家一起開心看球,熱血一波」、「棒球熱要再度燃燒啦」。

No.2 籃球

籃球在台灣一直都是熱門的運動,但在職業籃球方面,台灣有將近20年沒有職業聯盟,直到 P. LEAGUE+(PLG)創立後,開始帶動本土籃球風氣,除了在網路上掀起熱潮,比賽現場的觀眾也直線上升,讓不少人心中的「籃球魂」再度燃燒。

而隨著魔獸和林書豪等大咖球星來台參加職籃後,籃球在台灣的熱度更加高漲,也讓更多人關注到籃球的魅力,「魔獸的效應在蔓延全台,也讓越來越多人看到台灣職業籃球的可能性」、「身為老球迷,真的很開心可以看到本土籃球逐漸有起色」、「希望台灣籃球未來環境可以更好」。

No.1 足球

足球在平常對台灣人來說可能沒有那麼深刻的存在,但四年一度的世界盃足球賽(FIFA World Cup)往往都會吸引全球關注,全台各地也幾乎人人都在觀看,而今年的卡達世界盃,精彩的比賽與出乎意料的賽果,更是感染全台,讓不少人熬夜觀看,享受世界盃氛圍。

該次的世界盃冠軍由傳奇球星「梅西」所在的「阿根廷」奪下,也成為世界盃最大亮點,「看到梅西拿下冠軍,就好像青春告了一段落」、「從學生看到當人父,青春獲得了一個最完美的拼圖」、「雖然是四年一次的一日球迷,但還是感到很熱血」、「被阿根廷感動到,運動就是永不放棄」。

【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2022年09月04日至2023年03月02日,共半年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『運動項目』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」輿情分析系統

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308004684-260403

Joe是好尷尬!Joeman澄清聯名7-11商品「蛋量不足」:蛋白質加熱會流失 營養師打臉了

坐擁249萬訂閱的大咖YouuTber「Joeman」近期攜手超商龍頭7-11,推出御飯糰、三明治、飲料等聯名食品造成話題。不過也因售價偏高、口味普通等因素,掀起網友負面聲浪。其中一款「8倍歐姆蛋蛋包飯」更被質疑用料誇大不實,對此,Joeman曾拍片回應「蛋白質煮熟後會有部分流失」。而這樣的說法也被營養師反駁了。

攜手7-11聯名蛋包飯遭疑「蛋量不足」 Joeman「蛋白質加熱會流失」

百萬YouTuber Joeman時常與其他網紅、創作者合作,頻道推出的《Joe是要對決》、《Joe是要看房》等系列主題影片也受到觀眾喜愛與推崇,讓他位居《DailyView網路溫度計》YouTuber網路口碑排行榜第6名。

繼YouTuber千千、韓勾ㄟ金針菇、古娃娃及滴妹等人與全家超商聯名合作之後,Joeman近日也和7-11聯手出擊,推出一系列鮮食,產品推出後褒貶不一,在網路上掀起熱烈討論聲浪。

其中,一款主打宣稱使用了「四顆蛋」的8倍歐姆蛋蛋包飯,被外界質疑蛋白質含量與宣傳廣告說的有落差,根本蛋量不足。對此,Joeman在3日時曾發布影片回應,「食品從生食煮成熟食,蛋白質會流失」,也檢討自己先前的宣傳影片說明得不夠精確,虛心接受網友檢視。

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營養師發文秒打臉Joeman

然而,Joeman此番說法並未平息輿論,不少有營養學相關背景的網友指出「加熱會使蛋白質變性,但不會減少」、「蛋白質除非你加熱道很誇張的溫度下,不然應該是不會消失的喔」。

另外,營養師程涵宇也在臉書發文表示,「蛋煮熟之後其實蛋白質及大多營養素都不會流失,請安心煮安心吃」,同時解釋雞蛋煮熟後確實可能讓多元不飽和脂肪酸、硒、鈣和維生素 A 等減少,但不影響蛋白質含量,且把蛋煮熟後會更好吸收消化、消滅潛在的病原體,是營養又經濟方便的好食物!

▲營養師程涵宇指出蛋白質不會因加熱而流失。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230308004673-260405