安平製鹽歷史悠久可以追溯到明鄭，原為日治時期台鹽高階人員宿舍，除了房舍還有庭園。因年久失修且遭長期佔用，木構架與屋瓦牆壁均已受到嚴重損壞，整修時保留堪用的杉木柱、門窗及竹編夾泥牆，其餘建築本體則依原有結構進行修建與抽換。於2009年以全新的面貌呈現日式氛圍。
日治時代大正八年(1919年)，臺灣製鹽株式會社獲准在安平成立。隔年，在洋行運河左岸的沙洲地上，洗滌鹽工廠週邊興建大量的工廠、倉庫、廳舍與宿舍等。依據國史館日治時期圖史資料推測，臺鹽日式宿舍建於大正六年(1917年)左右，原為甲種官舍使用，二戰後撥交臺灣製鹽總廠員工住宿之用，當製鹽業沒落後原住戶陸續搬出，呈現荒廢無人使用之情況。根據王浩一《黑瓦與老樹》所著，為當代知名建築師森山松之助(曾為臺灣總督府、臺北州廳、臺中州廳、臺南州廳建築師)所設計建造。
2013年榮獲交通部星級評鑑二星級「基隆住宿-大華商旅」位在熱鬧繁榮的基隆廟口商圈中，為獨棟高樓建築，擁有七十一間雙人、三人、四人及五人等各式房型，滿足不同旅客的需求選擇，步行至基隆廟口夜市只需五分鐘，距離高速公路也僅有兩分鐘的路程，對外交通相當便利～
「基隆住宿-大華商旅」為稽查合格的合法旅館，並領有「旅店營業執照」、「建築物公共安全檢查簽證」及「消防安全設備檢測簽證」，旅店內所有設施皆通過最新安檢合格。本旅店具備寬敞明亮的空間，相當舒適自在，並以平實合理的價格深受旅客喜愛～
林默娘公園
安平地標除了安平古堡，另一個新地標，非林默娘公園莫屬。沿著漁人碼頭逛到林默娘公園，行經港濱歷史公園，木棧道加上綠草地，營造出遼闊的空間，步行約十分鐘就可以到林默娘公園。
林默娘公園佔地二公頃，於2004年四月開放。公園內主要的雕塑，由奇美文化基金會捐建，蔡宜璋建築師事務所規劃設計。高十六公尺，加上基座高四公尺，儼然已成為安平新地標。本公園與佔地近八公頃即將建設完成的港濱歷史公園連成ㄧ氣，在安平港濱形成一條水岸綠帶，不僅成為台南市民平時休閒的熱門最佳去處，更吸引許多觀光客到此一遊。
離府城峰情文旅只要10分鐘
開放時間：全天開放
地址：708臺南市安平區安億路旁
電話：06-3901415
大眾運輸
搭火車至「台南火車站」，步行至《臺南火車站(南站)》，搭乘公車【19】或【88】 開往《林默娘公園》，步行至《林默娘公園》。
搭高鐵至「高鐵台南站」，搭乘公車【H31】 開往《原住民文化會館》，步行至《林默娘公園》。
自行開車：
中山高速公路→永康交流道下→往台南方向→行經”中正北路”、”中正南路”、”西門路”→右轉”民生路”→銜接”安平路”→至”平生路”左轉→過(安億橋)即可抵達「林默娘公園」。
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安平蚵灰窯文化館
「愛玉子」樹藤滿牆綠意，引領我們進入17世紀燒蚵殼的產業現場，回想先民燒製蚵殼為蚵灰，再調和糖水、糯米汁為三合土作為建材的過往歷史，距離現今好像不怎麼遙遠，70年代現代化石灰工業興盛後，這些灰窯場才一座座走下曾經有過的輝煌舞臺，獨留安平蚵灰窯供後人憑弔，也讓我們驚豔。
外方內圓的蚵灰窯，磚牆厚實，動線明朗，斑剝的壁面，凹凸多色，刻劃著歷史的跡痕；館內相當知性的陳述著蚵的生態、蚵灰的製作過程、蚵灰材料的應用…，主題明確清晰，空間雖不大，但給人震撼卻不小。
(資料來源:台南市政府文化局)
灰，為昔日重要的建築黏合材，對靠海維生的安平人而言，蚵灰更是木船細縫不可缺的黏接材。而安平蚵灰窯為台灣碩果僅存之蚵灰窯。蚵灰產業是荷蘭時期便存在之台南傳統技藝，但是這項安平區所擁有的獨特產業隨著現代工業化大量生產已被淘汰，台灣的蚵灰產業可以說是已經走進歷史的洪流。如不及時將此項產業生產過程做一完整的紀錄留存，未來要再重拾此項技藝可能是微乎其微。
建築型態外方內圓，相當特殊，主體為承重牆構造，由紅磚疊砌而成。內部直徑約4公尺，高度約比成人稍高，壁體厚度最薄處約有1公尺。與其他蚵灰窯相較之下，此窯屬中大規模。灰窯現、舊有製灰房及儲灰倉庫整體規劃為蚵灰窯文化館之用。
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神農街
「神農街」昔日被稱為”北勢街”，是目前台南市保存最完善的老街，也是”五條港文化園區”最重要的據點。”五條港”在清初台灣對外主要的門戶，而「神農街（北勢街）」所在位置正是港區的中央，可說是當時最熱鬧的街道。「神農街（北勢街）」街道寬度約四米，街道上的老屋因為產權複雜、改建不易，許多老屋目前仍然保留了清代及日治初期的外觀結構，而不同外觀風貌的老屋，也見證了”五條港”地區歷史發展的經過。