又發現了戚薇穿搭小心機

又發現了戚薇穿搭小心機

又發現了戚薇穿搭小心機,原來她是故意穿了兩件外套,原本一件黑色的外套已經披在肩膀上了,但是她還穿了一件牛仔外套。但因為這件外套是短款的,而裙子又是高腰的,所以也就可以顯高不止10公分,畢竟隨便一穿都可以拉長腿型呀!

 

 

再看看戚薇在機場的其他造型,因為她是一個身材保持很好的辣媽,所以經常是在上半身穿了很多的情況下,下半身還是穿了一條裙子的,這樣看上去似乎是一點也不怕寒冷。而她上半身的這一件綠色格子外套也是其中一件,外面還有一件皮衣作為外套呢!

 

 

看來戚薇還真是很喜歡穿兩件外套了,畢竟外套的長度不同就會有提高腰線的作用,這其實就是戚薇穿搭的小心機。而像是她之前穿了一件紅色的羽絨服,但是在這件外套下面竟然是穿了一條修身的連衣裙,雖然很不理解,但是卻是意外很好看的。

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八款月子粥

文章導讀

生完孩子之後,產婦的身體是非常虛弱的,是需要好好進行調理的,在飲食上盡量以清淡為主,不要吃太油膩的食物,月子期間喝粥是很不錯的選擇,大家都知道粥的種類是非常多的,不同種類的粥,對人身體的功效也是不同的,月子期間喝粥也是很講究的,有些粥月子期間是不能喝的。

八款月子粥是什麼?

鵪鶉粥

【材料】鵪鶉1隻,粳米100克。

【做法】

1、鵪鶉殺死,去毛及內臟,洗凈切成小塊入鍋。

2、加水適量煮至肉熟,再加入洗凈的粳米,用大火燒開后改用小火,煮至肉熟粥成。

【功效】鵪鶉肉中富含蛋白質,含量高達22.2%,另外還含有多種維生素和礦物質,以及卵磷脂、激素和多種人體所必需的氨基酸。此粥適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈的產婦。

桂圓紅棗糯米粥

【材料】糯米,紅棗,桂圓肉,紅糖,姜。

【做法】

1、先將糯米用清水浸泡一個小時;紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。

2、鍋內添水燒開,倒入糯米、薑片。

3、煲制一個半小時,待糯米熟后,放入紅棗、桂圓肉。

4、再一同煲制30分鐘左右,加入適量紅糖,攪勻即可盛碗。

【功效】對產後體虛及下血、失血過多所致頭昏失眠、心悸有較好效果。

蓮子粉粥

【材料】蓮子、粳米、紅糖適量。

【做法】

1、蓮子共研細末,每次取15克,同粳米30克煮粥。

2、熟時調入適量紅糖即成,每日早晚各1次。

【功效】適用於產後血暈,具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。

山藥南瓜粥

【材料】南瓜 50-100克,山藥 50-100克,高湯 1000ml,米飯 200克。

【做法】

1、南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟,晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈,切小塊,泡水備用。

2、用雞骨架熬湯,加幾片生薑煮30-40分鐘。

3、取米飯加入高湯500-600ml燉煮,開鍋後轉小火慢慢燉30分鐘。

4、加入南瓜、山藥和剩下的高湯,大火煮開轉小火熬15-20分鐘,加鹽、胡椒粉,雞精適量就可以了。

【功效】健脾補肺,固腎益精。很適合產婦食用,尤其脾胃虛弱者。

紅棗阿膠粥

【材料】紅棗20枚,阿膠粉10克,粳米100克。

【做法】

1、將紅棗洗凈,去核;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上,放入清水、大棗、粳米,用文火煮粥,粥成調入阿膠粉,溶化即成。

【功效】此粥有益氣固攝、養血止血作用。可用於防治產後氣虛、惡露不盡,癥狀為產後惡露癥狀淋漓不絕,質稀色淡紅,神倦無力。

豬肝菠菜粥

【材料】大米300克,菠菜100克,豬肝100克,薑絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。

【做法】

1、大米洗凈;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出沖凈血沫備用。

2、菠菜用開水烫一下撈出切段,枸杞用水泡開。

3、鍋置於火上,放入適量清水,燒開后加入大米,大火煮開,放入豬肝、薑絲,轉小火一同熬煮。

4、粥將熟時放入菠菜、鹽調味。粥熟後放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。

【功效】豬肝可以補鐵,產後1-2周的媽媽可以常吃,菠菜也具有補鐵的功效,豬肝菠菜粥可以當作早餐,常吃可以預防貧血。

薏仁紅豆粥

原料:生薏仁20克,紅豆30克

做法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

阿膠糯米粥

原料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當歸一片,北芪少許

做法:阿膠磨碎備用。糯米洗乾淨泡一下,紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨,放進砂鍋,開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋,然後關小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關火。

功效:滋陰補血,補肺潤肺,養顏抗衰老。

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兒菜怎麼炒好吃

文章導讀

兒菜是一種常見的芥菜,兒菜的營養價值是很高的,兒菜中含有很多的營養物質,經常食用是具有敗火的作用,對身體健康的好處是非常多的,兒菜在平時的吃法是非常多的,兒菜吃起來比較清香,尤其是吵着吃的時候,味道是非常清香的,兒菜在平時的吃法也是很多的,兒菜怎麼炒好吃呢?

兒菜怎麼炒好吃?

臘肉炒兒菜

四川的煙熏臘肉吃着總會帶着點柴火苦感,而且鹹味比較重,用兒菜搭配着一炒,再加上干辣椒等調料,臘肉那柴火煙熏口感便被激發出了特殊的帶點甜味的肉香來,被切成片的兒菜炒熟后綿軟中帶着點脆嫩感,又將那複雜的油辣肉香味包含進自己本味里。將兒菜和臘肉一起夾上一筷子,讓人忍不住多吃一碗飯。

五花肉炒兒菜

肥瘦相間的五花肉也是兒菜的好搭檔。川渝人將五花肉切成薄片,用料酒和豆瓣醬腌制,然後下油鍋炒熟,倒入切好的兒菜片,最後加豆瓣醬,花椒等等香料,快炒幾分鐘,便是一盤鮮香味美的佳肴。不愛吃肉的人,可以熗炒兒菜,先用熱油爆香蒜瓣和干辣椒,兒菜一倒進去,炒好后,辣椒的辛香味兒全進去了。一吃,清甜香辣,你說,還有哪樣蔬菜能有這麼奇妙的味道。

兒菜的營養價值

1. 解毒消腫、防癌抗癌:

兒菜含有豐富的食物纖維,可促進結腸蠕動,縮短糞便在結腸中的停留時間,稀釋毒物,降低致癌因子濃度,從而發揮解防癌的作用,可用於防冶結腸癌、乳腺癌、肝癌;

2. 下氣消食:

大頭菜含有一種硫代葡萄糖甙的物質,經水解后能產生揮發性芥子油,具有促進腸胃消化吸收的作用。此外,大頭菜還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化;

3. 利尿除濕:

兒菜含有鈣、磷、鐵等微量元素,被人體吸收后,能利尿除濕;促進機體水、電解質平衡,可用於防治小便澀痛、淋瀝不盡之症。

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產後抑鬱,粥療有方

  產後抑鬱症,是指產婦在分娩后出現抑鬱、悲傷、沮喪、哭泣、易激怒、煩躁、甚至有自殺或殺嬰傾向等一系列癥狀為特徵的心理障礙,是產褥期精神綜合征中最常見的一種。

  中醫認為,本病多為肝氣鬱結,痰熱內擾所為,當以疏肝解郁,清熱化痰為治,介紹幾則粥療方:

  柴胡疏肝粥 柴胡、陳皮、川芎、香附、枳殼、芍藥各10克,炙甘草5克,大米50克,白糖適量。將諸葯擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。可疏肝解郁,適用於產後憂鬱、胸悶煩躁等。

  參芪沙棘粥 人蔘、黃芪、沙棘、枸杞子、淫羊藿各10克,大米100克,冰糖適量。將諸葯擇凈,水煎取汁,與大米加清水適量煮粥,待熟時調入冰糖,再煮一、二沸即成,每日2劑。可疏肝解郁,交通心腎,適用於產後憂鬱、心悸易驚、失眠多夢、腰膝酸軟等。

  參靈棗肉粥 党參、靈芝、大棗、龍眼肉各10克,大米100克,白糖適量。將諸葯擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。可補益心脾,養血安神,適用於產後憂鬱、疲乏無力、多夢易醒、心悸健忘、頭暈目眩、肢倦神疲、飲食無味、面色少華等。

  二子精烏粥 女貞子、枸杞子、黃精、何首烏各10克,大米50克,白糖適量。將諸藥水煎取汁,同大米煮為稀粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日2劑。可滋補肝腎,育陰潛陽,適用於產後憂鬱、疲乏無力、頭暈目眩、耳鳴健忘、急燥易怒、失眠多夢、五心煩熱、咽干顴紅、腰膝酸軟等。

  芩竹二前粥 黃芩、竹茹、白前、前胡各15克,大米100克,白糖適量。將諸葯擇凈,放入藥罐中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。可化痰清熱,和中安神,適用於產後憂鬱、失眠頭重、痰多胸悶、惡食暖氣、吞酸噁心、心煩口苦、目眩、苔膩而黃等。

  龍棗遠志粥 龍眼肉、棗皮、遠志各10克,大米100克,白糖少許。將遠志擇凈,放入鍋中,用冷水浸泡10~30分鐘后,水煎取汁,加龍眼肉、棗皮、大米同煮為粥,待熟時調入白糖或冰糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。可滋補肝腎,養心安神,適用於產後憂鬱、神志恍惚、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、煩燥易怒、心悸不安等。



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海南組織旅企赴迪拜宣傳交流

  為推動海南至迪拜直飛航線開通,開發客源市場,借鑒阿聯酋旅遊發展先進經驗,海南省旅遊和文化廣電體育廳近日組織一批海南旅遊企業赴迪拜開展旅遊宣傳工作,並舉行了交流座談會。

  座談會上,海南省旅遊和文化廣電體育廳廳長孫穎表示,迪拜作為世界知名旅遊目的地,所打造的旅遊產業鏈讓世界各地旅遊目的地競相效仿。目前旅游業已成為迪拜經濟增長和多元化的中心支柱,每一項旅遊產品都經得起國際遊客品鑒。孫穎介紹了海南旅游業發展情況,表示海南作為備受遊客喜愛的度假勝地,近年來在國際上的影響力日益增大,被海內外眾多旅遊點評網站評為最熱門旅遊目的地之一,海南、迪拜兩地旅游業發展面臨非常好的歷史機遇。

  迪拜參會嘉賓希望海南加大在迪拜的宣傳力度,通過交流互動實現多元化旅遊項目落地,建議海南在中東市場主推會展旅遊、醫療旅遊以及私人定製旅遊。

  會後,雙方代表就阿拉伯客源情況、市場開發設想、海南至迪拜直飛航線開通、海南旅遊在中東宣傳推廣等事項交換了意見。孫穎與迪拜“擁抱中國”聯盟就海南與迪拜開展旅遊交流合作簽署備忘錄。

  據了解,中東是海南傳統重要境外客源市場。吸引中東遊客來瓊旅遊,對促進海南旅遊服務水平和質量提升有积極作用。海口—迪拜直飛航線有望今年上半年開通,從而帶動中東客源市場大幅增長。

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懷孕可以吃花生醬嗎

文章導讀

花生醬是我們日常飲食上十分常見的一種輔料,花生醬的用處非常多,無論是拌面或者是直接食用味道都非常好,而孕婦在懷孕期間身體需要更多的營養成分來供給胎兒生長,而花生醬當中含有大量的不飽和脂肪酸,對孕婦的健康有很大的幫助,孕婦也是可以吃花生醬的。

懷孕可以吃花生醬嗎?

孕婦可以適量的吃花生醬,花生的營養價值是非常高的,比糧食的營養價值還要高,甚至跟牛奶,雞蛋,肉類這些食物相媲美。它富含豐富的脂肪和蛋白質以及不飽和的脂肪酸,而不飽和脂肪酸和蛋白質對寶寶的發育是非常好的,也是不可少的成分。但是由於花生醬油脂和糖分比較高,可適量的吃一些不可過量。所以孕婦是可以吃花生醬的,孕婦吃花生醬的好處如下:

可以有效治療再生障礙性貧血

花生裏面有止血成分,能有效對抗纖維蛋白溶解,從而增強骨髓製造血小板功能,縮短出血時間,血小板的質量得到提高,也有效的改善了血小板質,毛細管的搜索功能得到加強,對於女性的再生障礙性貧血可以得到有效的預防和治療,同時還能促進寶寶的骨骼發育,同時也是非常適合孕婦食用的一種食物。

不要挑選瓶內浮油多的花生醬

在挑選花生醬的時候盡量挑選瓶內浮油較少的花生醬,因為浮油越少意味着產品越新鮮,孕媽媽適量吃一些花生油即可,多吃對身體不利,也容易引發疾病,吃花生醬的時候可以搭配一些堅果和一些含量脂肪脂肪量較低的食品,更有利於健康。

不能跟相剋食物一起進食

與花生醬相剋的食物有秋黃瓜,黃瓜和蟹螃蟹,這些跟花生醬一起吃都會很容易腹瀉,會影響孕媽媽的健康狀態,要格外的注意。

營養價值

花生醬裏面有豐富的維生素A以及維生素E,同時還有大量的蛋白質以及恭弘=叶 恭弘酸,還有礦物質鈣、鐵、鋅、鎂等等,可以有效的降低膽固醇含量,減少心臟病的風險。

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蕃薯乾的做法

文章導讀

番薯干想要製作起來也並不是那麼困難,只是在做之前先要將自己購買的新鮮番薯切成條狀以後曬制一段時間,這樣才可以讓其中的水分完全暴晒干,否則就會讓製作的時候味道不是很好,等到晒乾以後就可以進行下一步工序,就是需要使用到一些調味料,這一點也是非常關鍵的步驟。

製作番薯干,不能買太大條的番薯,而且剛買的番薯也不能馬上就進行加工,而是要將其置於陰涼處保存一段時間,等番薯裏面的澱粉轉化成更多的糖分,這樣做出來的番薯幹才能更甜,也更有嚼頭。

色澤一般金黃,味甜,有韌性,嚼起來勁道。

是少年兒童喜愛的零食之一。

紅薯條的製作方法:

把個小的紅薯削成條狀,晾乾,再洗凈,蒸熟,晴朗的天氣,就放到外面晒乾,沒有太陽,就得浪費幾個煤球烘乾。曬(烘)紅薯條也得把握尺度,曬得太過了,則堅硬如鐵,牙齒不好者,半天嚼不完一塊;曬得時間不夠,則水分太多,容易發霉,不利收藏。

番薯干在閩西各縣都有,但連城番薯干卻以它獨特的原料與製作方法出名。它是用隔田、隔川、揭樂、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心番薯製作而成,所以又舟紅心番薯干。這些鄉村土質鬆軟,酸鹼適中,氣候適宜,很適合這種紅心番薯生長。

這種番薯干保留着自然的色澤和品質,顏色黃中透紅,民間傳統製作有的為黑色。味道清香甜美,質地鬆軟耐嚼,而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。 保留了天然色澤和品質,顏色黃中透紅,味道清香甜美,質地鬆軟耐嚼,具有豐富的葡萄糖和維生素A、B、C、D以及微量元素銅、磷、鐵。

番薯又叫紅薯,地瓜,甘薯,萌番薯[1],含有豐富的糖、纖維素和多種維生素,其中b-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c尤多,特別是番薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸,並且含有的賴氨酸比大米白面要高得多。

含有豐富的胡蘿蔔素可促使上皮細胞正常成熟,抑制皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合,促進人體免疫力的增強。另外番薯不僅能防止早衰老,預防動脈硬化,還能有效地預防腫瘤等。

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喝老酒有什麼好處

文章導讀

如果是偶爾喝一些老酒對於人們的身體還是有很好的滋補效果,只不過一定不能夠喝太多,要是太多就會起到適得其反的效果,反而讓自己出現醉酒的現象,盡量的還是多喝白酒,這種酒水要比其他的味道更佳好一些,還可以有健脾暖胃的效果,特別是對於身體比較疲憊的人們還可以緩解疲勞。

白酒具有暢通血脈、散淤活血、祛風散寒、健脾暖胃的作用,適量飲用有興奮神經的作用,使大腦抑制功能減弱,血管擴張,血液循環加強,有解除疲勞、興奮精神、增加食慾、促進消化吸收作用。

黃酒含有18種以上的氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,此外還含有糖、糊精、醇類,富有營養。黃酒屬於釀造酒而不是人工勾兌酒,其性柔和,對人體作用溫和無傷害,婦女及中老年人喝熱黃酒對身體有益。

果酒以葡萄酒居多,含有醇類、糖類、蛋白質、果膠、鞣酸、氨基酸、維生素等,尤以氨基酸和維生素含量全面而豐富,適量飲用,能補充營養、軟化血管、保護心臟。

啤酒被譽為”液體麵包”,因含有17種氨基酸,還有糖類、醇類、多種維生素、樹脂、苦味質、單寧等,有活血、開胃、保護心臟、幫助消化、消除疲勞、殺死葡萄球菌、抑制結核桿菌、解熱利尿、強心鎮靜的作用,對高血壓、心臟病、腸胃病、腳氣病、消化不良、神經衰弱的人有一定輔助治療作用。

飲酒的作用因人而異。少年兒童、孕婦不宜飲酒;消化道潰瘍病人,泌尿系統結石病人不宜飲啤酒;肝病患者不宜飲酒。

過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子感覺乾渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。

此外,含有茶多酚和維生素C的茶,或用檸檬和蜂蜜做的蜜汁檸檬水,對於宿醉也有效。需注意,不管哪種飲料,若太冰涼有效成分都不易吸收,所以喝常溫或溫熱的。

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烤箱烤餅為什麼干硬

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烤箱烤餅乾的時候總是會發現自己烤出來的餅乾變得又硬又干,不會有任何的水分,吃起來也是會覺得咀嚼變得十分困難,這就是由於自己沒有注意好自己烤的時間,當烤的時間太長以後就是非常容易出現這樣的問題,特別是對於一些奶油餅乾,就更加的不能夠使用太高的火候來進行烤。

食材準備

曲奇餅:490g麵粉,1茶匙泡打粉,225g常溫未加鹽黃油,300g白糖,1/4茶匙鹽,2茶匙香草香精,2隻雞蛋。

糖衣:4盎司(100g)糖粉,1湯勺(15ml)水,

製作步驟

1.將麵粉,泡打粉和鹽攪拌到一起放入容器中。待用。

2.將黃油和糖攪拌至蓬鬆發亮(約4分鐘),然後加入雞蛋和香草香精,使各種材料充分混合。

3.現在加入1的混合物。攪拌至麵糰平滑合適,不會過硬或過脆。

4.將麵糰用薄膜包好放入冰箱儲存一小時。

5.將烤箱預熱至180℃。

6.用擀麵杖和表面捎帶麵粉的面板,將麵糰攤至約5mm厚。盡量不要使麵糰粘在面板上。

7.用餅乾模子作出形狀來。這個食譜的約可作出36塊。

8.將這些餅乾放入烤箱盤中並且放入冰箱冷卻10-15分鐘。

9.然後將餅乾放入烤箱烘烤10分鐘(或至邊緣變棕色)。將餅乾冷卻用於裝飾。

10.最後用糖衣在上面進行點綴。

注意事項

1.將糖粉和清水混合放入容器中,待攪拌充分溶解后加入色素和香料(如果需要)。

2.糖衣的濃度需要恰到好處。如果太淡,加入少許糖粉;如果太濃,再加少許清水。記住逐漸加入清水和糖。

巧克力豆曲奇

食材準備

1杯(225克)室溫下的黃油,150g白糖,160g黃砂糖,2隻雞蛋,1.5茶匙香草香精,315g麵粉,1茶匙蘇打粉,2/1茶匙鹽,270g巧克力豆。

製作步驟

1.將烤箱預熱至190℃。

2.將黃油化開加入白糖和黃砂糖攪拌2分鐘使其均勻。

3.加入一隻雞蛋,攪拌均勻后再加入另一隻也攪拌均勻。

4.加入香草香精,攪拌均勻。

5.加入麵粉蘇打粉鹽,攪拌均勻。

6.加入巧克力豆攪拌均勻。

7.用一大湯匙舀出麵糰球並攤平,放入烤箱盤,碼好。

8. 將烤箱直接放入烤箱架烘烤12-15分鐘(或至邊緣變棕色)。

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青椒炒扇貝

文章導讀

青椒炒扇貝是不屬於一種比較罕見的美食,這算是當地比較常見的飲食文化,但一定要注意的就是要先將扇貝完全炒熟以後才可以放入到青椒,這才可以讓入味變得更加的容易,而且經常的吃扇貝對於人們的身體也是相當不錯,可以有增強體質,補充蛋白質和維生素等功效作用,避免人們出現亞健康。

做法一

美食名稱:炒扇貝

所屬菜系:粵菜,廣東菜

菜譜分類:海鮮類

美食原料:

主料:扇貝、春筍、蘆筍

調料:鹽、胡椒粉、酒、生粉、香油、蔥、醬油、李錦記耗油、酒、雞精

美食製作:

1、扇貝先用鹽、胡椒粉、酒、生粉腌置, 鍋內燒熱,放香油,到入蔥絲爆香,再到入腌好的扇貝。

2、扇貝変色后,放入春筍、蘆筍。到入1勺醬油和1勺李錦記耗油、1勺酒、雞精、一點點的水。炒拌均勻。翻炒收汁出鍋

健康提示:

1、扇貝適宜高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人;

2、許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。

做法二

原料:

扇貝、馬蘇里拉奶酪碎、檸檬少許、蛋黃沙拉醬少許。

調料:

糖少許、鹽、胡椒粉。

做法:

1、扇貝清洗乾淨,用刀背沿殼小心取出扇肉,放入盤中,調入鹽,少許胡椒粉,擠幾滴檸檬汁一起腌製片刻;將沙拉醬少許放入碗中,擠適量檸檬汁;

2、加適量白糖到沙拉醬中,攪勻(酸甜度根據個人口味調節);將腌好的扇貝肉放回到殼中,均勻的倒入調好的沙拉醬汁,上層鋪滿馬蘇里拉奶酪碎;烤箱預熱180度,上下火,中層,烤5分鐘即可。[1]

原料

活扇貝10隻,蚝油、薑末、鹽、料酒、花生油各適量。

做法

1、將活扇貝泡入清水中,去除泥沙,再洗凈,放入開水鍋中氽熟,撈出去一側蓋殼,肉放殼內,排放盤中。

2、炒鍋注油燒熱,放蚝油、薑末、鹽、料酒及適量清水,燒開后調成蚝油汁,澆在扇貝肉上即成。

特點

肉質鮮嫩,鮮香入味。

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