小孩可以吃魚蛋嗎

文章導讀

魚蛋其實就是指魚卵,在許多雌性魚的身體中,會存在大量的魚卵。由於在魚卵中含有非常豐富的蛋白質等其他營養成分,所以魚卵也是一種對人體大有裨益的營養來源之一。甚至還有一些地區會專門製作魚蛋成為一種特色美食,可是家長們則會非常擔心,小孩子吃魚蛋對身體有影響嗎?

魚卵營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素和無機鹽。日本人愛吃的魚卵主要是咸鮭魚子和咸鱒魚子。

咸鮭魚子是把鮭魚的卵巢整個用鹽腌了;咸鱒魚子是把鱒魚巢包膜去掉,把魚子打散后再用鹽腌。這些魚子的營養價值都比鮭魚肉高。前面也介紹過,整的或散的鹹魚子含DHA量者非常豐富,也可稱其為“DHA膠囊”。

咸鱈魚子(明太魚的卵巢)含有很多蛋白質和維生素E。含維生素E多的魚還有鱔魚,100克烤鱔魚片中含有維生素E8190微克。

100克咸鱈魚子含維生素E5130微克,奇怪的是,鱈魚的親戚大頭魚體內幾乎一點也沒有維生素E。

咸鱈魚子中也含有豐富的維生素B1,缺乏維生素B1可以引起腳氣病。從以上数字可以看, 魚卵的營養價值的確很高

一般來說海水魚卵比淡水魚卵中含有更多的礦物質,比如鈣,鐵,鋅,硒,其中碘的

魚籽有很高的營養價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,而且味道鮮美。鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。

魚籽,是魚卵腌制或干製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽;用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高,脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀后蒸、炒,也可做涼拌菜。

魚卵(籽)是難得的美味隹餚,席上珍品,但有的人卻不敢給孩子吃魚卵,擔心吃了魚卵會影響孩子的智力。其實這種顧慮是多餘的。大家知道,人的智力雖然有先天的差別,但主要還是與教育、學習、營養、環境及鍛煉等後天因素有關。根據食品分析,每100克魚卵中,含水分63.85~85.29克,脂肪0.63~4.19克,粗蛋白質12.08~33.01克,粗灰分1.24~2.06克,灰分里又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品。同時,魚卵中維生素A、B及D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發育不良,維生素D可防治佝僂病。此外,魚卵還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養素。這些都是人類發育所必需的營養物質,由上述可見,兒童吃魚卵不僅不會使人變笨,而且對大腦的發育還有很多好處,應讓孩子多吃魚卵。

不過不吃污染區域的魚。因為魚頭部和魚子的農藥殘留量高於魚肉的五至十倍。所以購買魚籽要選健康無污染的。另外,吃什麼都要適量,魚籽膽固醇和蛋白質教高,過量食用無益於吸收。

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害怕產後后遺症嗎?專家給你來支招

  “產後后遺症”幾個字聽上去就恐怖,特別是產後抑鬱症之類的。本來生完寶寶應該歡天喜地、合家歡樂的,犯了毛病可如何是好?會因為自己不能好好融入到家庭歡樂的氛圍中而更加沮喪。千辛萬苦生下來的寶寶,還沒來得及好好呵護,就要遭受各種病的折磨不能好好照顧好寶寶,怎麼能讓“產後后遺症”破壞幸福生活。下面請專家給我們支幾招,怎樣預防三大“產後后遺症”。

  后遺症1 產後抑鬱症

  從心理方面分析,婦女妊娠后,特別是第一次,精神上會有較大的壓力,如分娩會疼嗎?能否恢復到過去的狀態?老公有否趁機出外拈花惹草?生男孩還是女孩、小孩會有毛病嗎……產後,產婦從興奮狀態轉入疲倦,情緒從高亢轉入比較低落,部分產婦會出現感情脆弱、焦慮,有時候有失眠、頭痛等。嚴重的,可能日日以淚洗面,甚至有自殺傾向。一般產後兩三天會出現上述癥狀,十天左右癥狀將自動減輕或消失。倘若癥狀持續惡化,需要注意是否患有產後憂鬱症。

  如果真的患上此症,丈夫應該盡量陪伴,分擔育嬰責任,減輕產婦的勞累和心理負擔。忍耐妻子的挑剔與野蠻,因為她是病人。到孕婦學校聽課使孕婦得到了足夠的相關知識,減輕了產前的焦慮因素。產後由豐富經驗的助產護士上門指導及時傳授護理和育嬰技巧,有利於幫助產婦度過產後的情感脆弱階段。

  准爸爸的行為對妻子的整個孕期非常重要,不管是生理上的照顧還是心理上的支持。如果你不對準媽媽好,不僅會導致她患上產後抑鬱症,還可能影響寶寶一輩子的身體心理健康。准爸爸課堂能將你變成一個好爸爸,和妻子一起迎接可愛的寶寶出世,迎接新的三口之家。

  后遺症2 產後腰腿痛

  許多產婦分娩后或多或少都會感到腰腿痛,這又是為什麼呢?

  這要從懷孕講起,妊娠期間,胎兒的發育使子宮增大,同時腹部也變大,重量增加,變大的腹部向前突起,為適應這種生理改變,身體的重心就必然發生改變,腰背部的負重加大,所以孕婦的腰背部和腿部常常感到酸痛。

  到了分娩的時候,現在產婦分娩時多採用仰卧截石位,產婦在產床上時間較長,且不能自由活動,分娩時要消耗掉許多的體力和熱量,致使腰部和腿部酸痛加劇。在產褥期和坐月子期間,有的產婦不注意科學的休養方法,活動鍛煉不得法,有的產婦過早的參与勞動,還有的產婦產後睡彈簧床也不利於腰腿部的恢復,這種種情況都可以引起產婦在產後,感到腰腿部疼痛較重。

  產婦在產後感到腰腿痛一般說是屬於生理性的變化,是可以恢復的,如果屬於懷孕和分娩引起的疼痛,一般在產後1周后疼痛就會減輕。在坐月子期間注意勞逸結合,將會恢復得很好。如果疼痛不但不見減輕,相反逐漸加重,要請醫生醫治為好。

  預防產後腰腿痛採取的措施

  孕期准媽媽應均衡合理地進食,避免體重過於增重而增大腰部的負擔,造成腰肌和韌帶的損傷,同時注意充分休息,坐位時可將枕頭、坐墊一類的柔軟物經常墊在�窩下,使自己感到很舒服,以減輕腰部的負荷。

  產後避免經常彎腰或久站久蹲

  后遺症3子宮復舊不良

  生完小孩后,惡露經久不凈,一直腹部隱疼,按她的話說,好像裏面有東西揪着痛,尤其哺乳時加劇。用熱水袋局部敷后,疼痛會得到紓緩。

  這可能患的是子宮復舊不良,產婦產後宮縮可引起疼痛。因嬰兒吸吮時刺激乳頭,可反射性地引起子宮收縮,所以哺乳時加劇,惡露經久不凈要注意子宮內膜炎症,必要時要作B超檢查,看有沒有胎盤殘留。建議注意防治感染。加強宮縮治療,用抗生素和中藥處理,如果B超發現有胎盤殘留,要作清宮,產後24小時內應經常注意宮縮及陰道流血情況。每日檢查宮底高度,觀察惡露性質。

  對產後疼痛者可試用局部熱敷,或針刺關元、中極、曲骨等穴,強刺激,必要時服止痛藥物。子宮復舊不良,或有胎盤、胎膜殘留時,可用宮縮劑如麥角新鹼、益母膏等,必要時要刮宮腔,清除殘留的胎盤胎膜。

  產後保健操有利於子宮復舊

  經陰道自然分娩的產婦,應於產後6–12小時內起床稍事活動,包括坐在床邊、扶床行走,於產後第2天可在室內隨意走動,行會陰側切或行剖宮產的產婦可推遲至產後第3日起床稍事活動。產婦應儘早適當運動及做保健操。

  從產後二周開始運動來鍛煉已變得衰弱的盆底肌肉和腹部的肌肉。

  增強盆底肌運動:練習盆底肌收縮,每天盡可能多做,它可幫助消除不能控制的溢尿,如果孕婦分娩時外陰有縫合,增強盆底肌的訓練還可幫助傷口的癒合。

  腳踩踏板運動:這項運動可防止腿部腫脹並改善血液循環,踝部用力將兩腳向上彎,再向下彎,隨時都可練習。以上兩種運動對曾接受剖宮產手術的產婦也是適合的。

  增強腹部肌肉的練習:當你呼氣時緊縮腹部的肌肉,維持數秒鐘後放松,盡可能經常做此練習。

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預產期將近,孕婦該做什麼準備?

  在十月懷胎的過程中,孕媽咪從懷孕初期的雀躍、進補養胎,到開始有害喜現象,然後一直到大腹便便地努力適應孕期的生活不便,好不容易接近預產期,心中不免既期待又緊張—期待早日與寶寶見面,也害怕產程的痛苦!

  在接近預產期的時候,這種又喜悅又緊張的心情,幾乎是每個准媽咪必經的歷程。醫師建議,此時多充實生產的相關知識,不但能有效舒緩待產心情,對順利生產也有很大的幫助。

  迎接新生命的準備:

  重點一:充實孕產知識 在哲學思想中,懼怕是來自於不了解。換言之,只有真正去了解,才能免除未知帶來的恐懼。因此,建議准媽咪們,在接近預產期時應多多充實生產的相關知識,從閱覽相關書籍、雜誌,到參加媽媽教室,甚至多多諮詢產檢醫師,都是能得到正確分娩知識的管道。

  重點二:另一半的參与跟鼓勵 很多孕媽咪在愈接近預產期時,情緒會越不穩定,時而擔憂時而喜悅,這時就需要另一半的體貼與鼓勵。有很多媽媽教室都很歡迎夫妻一同參加,讓先生陪着妻子一起練習生產時的呼吸與用力方法,為迎接新生命做好最周全的準備。

  重點三:準備生產用品與寶寶用品 一般而言,在懷孕滿36周之後,只要有產兆出現,醫師就不會再進行安胎,而是準備接生了,因此,必須在此之前先準備好入院所需要的物品,才能夠從容隨時迎接寶寶降生。

  1. 證件:健保卡、醫院挂號證、孕婦健康手冊、夫妻雙方身分證

  2. 產後用品:產後衛生棉 (產墊)、免洗褲 、會陰沖洗器、看護墊、婦幼保健布巾

  3. 哺乳用品:哺乳內衣、哺乳衣、吸乳器、乳墊、乳頭保護器、授乳氣墊

  4. 衣物用品:盥洗清潔用品、拖鞋、出院時媽媽與寶寶的衣服鞋襪

  重點四:按摩乳頭,為哺乳做準備 母奶是對寶寶最天然、最合適的食品,喝母奶的寶寶通常抵抗力都比較好,因此政府機關跟許多團體都大力倡導母乳哺育。建議孕媽咪,在懷孕的最後一個月里,每天用乳霜按摩乳頭,為哺喂母乳做準備。

  溫馨提示:生產,是女人非常辛苦的考驗,卻也是為人母最甜蜜的負荷!為了能讓腹內寶寶順利降臨,預產期的前一個月非常重要,除了每個星期定期產檢,留意寶寶的狀況以外,請准爸比也要多多留意准媽咪的情緒與身體健康喔!唯有夫妻共同努力,才能讓產程更順利,給寶寶一個更溫馨的環境。



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