打米糊米要泡嗎

文章導讀

在平時我們打米糊是需要將大米進行浸泡的,一般是採用溫水浸泡,需要浸泡15分鐘左右,可以省時省電以及增加米糊的含水量,而且製作出來的米糊比較容易被人體吸收小時,非常適合嬰幼兒食用。打米糊一般是用到大米搭配花生黑米等藥材,然後通過豆漿機進行榨汁,最後進行蒸熟就可以了。

打米糊的米是要泡的

如果是溫水十五分鐘也可以了,冷水要泡二十五分鐘。可用於製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米,各式各樣的米糊雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。當然,薯類也可以打在米糊裏面。

米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量,尤其適合嬰兒食用。各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分,增進感官享受,促進食慾。

如何用豆漿機做米糊

花生黑米米糊

主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g

輔料:清水適量 綿白糖適量

方法:

1、準備材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。

2、先用清水將大米,小米等穀物淘洗乾淨,再倒入豆漿機裏面。

3、然後往豆漿機里加入適量的清水。(加的水要在上水位線和下水位線之間)

4、插上電源,選擇“米糊”按鍵,按下啟動鍵。

5、20-30分鐘以後,豆漿機會發出“嘀嗒嘀嗒…”的聲音,這時米糊就做好了。

6、之後把做好的米糊倒入碗中。

7、再加入適量的綿白糖並且攪拌一下,這樣就可以喝了。

黑芝麻米糊

原料:黑芝麻、大米

具體製作方法:大米清潔潔凈,放入豆漿機杯桶內,同時加入黑芝麻,加水至杯體水位線處。黑芝麻和大米的比例可以根據個人的口味,自行調節。接通豆漿機的電源,按下豆漿機操作區域的“米糊”功能按鍵,20分鐘左右,黑芝麻米糊就做好了。

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