雜糧餅乾會發胖嗎

文章導讀

在減肥的過程中如果吃一些粗糧,不僅能夠補充膳食纖維,還不容易是身體發胖,因為粗糧裏面含有的膳食纖維是非常豐富熱量比較低,是特別適合當做減肥餐的,粗糧在製作餅乾的時候裏面可能會添加一些食品添加劑,甚至會加入一些糖分,,那麼經常吃雜糧餅乾會使身體發胖嗎?

粗糧餅乾的脂肪含量高,吃多了會發胖。

很多粗糧餅乾為了讓自己“名副其實”,會在原料中添加麩皮等粗纖維,但麩皮中的不溶性膳食纖維含量高,會導致餅乾口感粗糙。

因此廠家會添加更多植物油,讓口感更加香酥,油脂含量不降反升。

由於麩皮中的水不溶性膳食纖維含量高,導致粗糧餅乾比一般的酥性或韌性餅乾口感要粗糙,不易讓人接受。

所以工藝上粗糧餅乾往往會添加更多的植物油來彌補這一“不足”,讓味道與口感更加香酥一些,以便為大眾所喜歡。導致粗糧餅乾不但油脂含量沒有降低,反而會更高!

這也是為什麼粗糧餅乾可以吃着那麼愉快,而一個粗糧的窩窩頭卻並不那麼可口的原因了。

少吃應該不會發胖。不過他們都屬於零食,吃零食,就會影響正餐的進食,可能不是一個好的飲食習慣。使人瘦的方法很簡單,兩點:一是少吃,每餐8分飽;二是盡量多運動,上班時能走路就不騎車,能騎車就不從車;另外像長期坐在電腦前,或長時間的看電視,都會導致腹部贅肉的增長;改變生活中的不良習慣,會慢慢瘦下來的,而且這個瘦不是以犧牲健康為代價的。

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