翻新再現 瑞芳美食廣場用新面貌傳承50年老味道

翻新再現 瑞芳美食廣場用新面貌傳承50年老味道

瑞芳美食廣場成立已超過50年,許多攤位都傳承到第三代,不少傳統美食更是在地人從小吃到大的好滋味,隨著周邊觀光發展,美食廣場內更是從古早味銅板美食到異國風味料理樣樣齊全,有傳統的熱油麻糬、酥脆的福州胡椒餅、實料的肉羹和道地的加拿大比薩,飲食文化的碰撞讓瑞芳美食廣場激起不一樣的火花,成為國際觀光客打卡新地標。

牛魔王中華麵食老闆教朱立倫與外國朋友一起手作金牌鍋貼

朱立倫表示,近年來,瑞芳已發展成國際觀光景點,為了迎接更多元的旅客,新北市政府今(107)年協調美食廣場攤商,全面暫停營業,進行為期一個月的大規模整修,除了全面更換冷氣風管、天花板管線整理及拉高、打造全新公共飲食區及美食攤位改造外,並設置包含中、英、日、韓等4國語言的多國語言指示牌及菜單,還引入悠遊卡及歐付寶等多元的支付方式,提供更便利的購物環境,打造新北第一座國際友善的美食廣場。

瑞芳美食廣場改造前

來自法國的Lina表示,法國近年開始流行麻糬,較偏向日本的包餡茶點,廣場內的熱油麻糬口感層次卻更加豐富,令人驚豔!馬來西亞來台求學的李同學對特調古早味酸梅汁紅茶讚不絕口,表示沒想到酸梅汁加上甜甜的紅茶,居然如此契合,豐富的口感,不帶朋友來對不起自己。

瑞芳美食廣場重新打造輕工業風公共飲食區

瑞芳美食廣場自治會長林文貴指出,為慶祝這次翻新再現活動,市場自治會推出「日日抽、天天送」活動,自即日起至21日止消費滿百即可獲得摸彩券1張,天天抽出20份200元消費券,週週更抽出冰箱及液晶電視等大獎。

 

市場處提到,瑞芳美食廣場翻新,期望能以平價消費享受國際級的用餐環境,優雅享受銅板美食,歡迎大家前來慢活遊歷、細細品味,感受瑞芳美食給你的感動。此外,瑞芳美廣場內除現金消費外,更提供悠遊卡、歐付寶等多元支付方式,讓國內外旅客方便使用。

 

相關活動資訊歡迎大家到「來新北逛菜市」粉絲專頁查詢

 

 

本站聲明:網站內容來源於台灣好新聞網絡,如有侵權,請聯繫我們,我們將及時處理

 

翻新再現 瑞芳美食廣場用新面貌傳承50年老味道