標籤: 台東必買名產

文章導讀

淡奶也是奶的一種，它是用全脂的奶類提煉而出的一種奶。這種奶的營養價值，沒有牛奶高，味道也沒有牛奶香醇，但是淡奶有很多用處，它可以被用來當做乳製品的調味品，有很多糕點也可以用淡奶來做。它的脂肪含量相對較少，是人們能接受的。那麼淡奶都可以做什麼?

三花全脂淡奶常用來調製甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品。

三花淡奶是由高質量的新鮮牛奶濃縮製成，經過蒸餾的淡奶水份比鮮牛奶少一半，且口感爽滑細膩。三花全脂淡奶常用來調製甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品，在港式絲襪奶茶中，它是必不可少的調料之一。

擴展資料：

三花植脂淡奶是人工合成品，植脂淡奶是不含膽固醇的植物脂肪，具有香濃醇厚的味道，是製作各種菜肴、湯羹和點心的理想選擇。它無糖，易消化，美味。

在食用時都應適量：

1、配料：鮮牛乳、乳清粉、棕櫚油、大豆磷脂、磷酸氫二鈉、增稠劑。主要成分平均含量

每100克(Average Composition) (Per 100g)

2、能量Energy 　541千焦(kJ)

3、脂肪Fat 　7.5克(g)

4、蛋白質Protein 　4.5克(g)

5、碳水化合物Carbohydrates 　11克(g)

6、總固形物Total solids 　25克(g)

7、使用的是棕櫚油(低溫會凝結)不是氫化植物油，不必擔心氫化油危害。

一、植脂淡奶可以做奶蓋奶茶的。

二、奶蓋奶茶做法

食材：

紅茶茶包1包糖粉5ml開水1000ml白砂糖5ml淡奶100ml淡奶油10g

步驟

在大碗里放入茶包，用開水沖開。

2.茶包泡出顏色和香味之後，倒入淡奶。

3.在調好奶茶裏面放入糖粉，攪拌均勻，放在冷藏室冷藏。

4.開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中。

5.加入少許白砂糖。

6.用電動打蛋器將淡奶油打發，高速檔。

7.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了。

8.最後，在杯子里先倒入奶茶，再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋裡面，擠在奶茶上面就可以了。

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文章導讀

喝酸牛奶一般都會選擇在晚飯之後的時間，因為在晚飯之後大多數人都不會再運動，這樣吃的食物不容易消化，就會造成身體肥胖，所以喝一些酸奶能夠使腸道產生有益菌，這些有益菌能夠促進食物的消化，排出腸道裏面的毒素和垃圾，消耗身體內的能量，那麼喝酸牛奶能起到減肥的效果嗎?

只要攝入的能量少於消耗的能量，體重應該會減下來。所以，酸奶能否減肥，要看它提供能量的多少以及能量消耗的多少。酸奶和牛奶相比更有優勢，確實是非常健康的食品。首先，酸奶經過發酵，乳糖變成乳酸，對於乳糖不耐受的人群可以選擇。第二，和牛奶相比，含有更多的益生菌。攝入酸奶，對於腸道菌群的平衡維持非常重要，而且現在也越來越多的研究發現，肥胖和腸道菌群失調也有一定的關係。

酸奶並沒有減肥作用。

1、根本不存在所謂的“減肥食品”。因為只要是食品，就有熱量，只是說在相同的飽腹感下，有熱量高低之分。所謂“減肥食品”大概指那些脂肪含量較低、糖分較少、纖維豐富的食物，例如蔬菜、水果、雜糧、原味豆漿，脫脂牛奶或者酸奶等等。但是，即使是所謂的“減肥食品”，吃的量太大，一樣也會熱量超標，這也是很多人吃得“健康”但瘦不下來的原因之一。

2、酸奶清理腸道，減少的是身體垃圾，並不是脂肪。至於鈣質促進脂肪排出，攝取相同熱量的情況下，乳製品占膳食比例越大，通過飛糞便排出脂肪越多。但是如果喝得量大，或者不是脫脂奶，那麼相比較攝入的脂肪，排出的那點脂肪根本不算什麼。

3、酸奶的熱量真的不低。除了奶本身的乳糖佔4%-5%，還會另添加7%-8%的蔗糖(自己做過酸奶的都知道，放好多糖都不甜啊)，喝一罐500ml的酸奶並不費事，這樣就無形中攝入了60g左右的糖分，而且人們往往會認為開封了不喝完會浪費，反正是好東西多喝也沒事。多餘的糖分會轉化成脂肪，而且奶里本身含3.5%左右的脂肪，500ml就是15g-18g脂肪。

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山東地區的大煎餅在全國都是特別出名的，大多數人在早上的時候沒有時間吃早餐，就會在街邊的小吃攤買一個煎餅，大多數煎餅都是用雜糧做出來的，雜糧做的煎餅吃起來口感特別香脆，而且熱量比較低，經常吃也不會是身體產生肥胖的現象，那麼怎麼樣做雜糧煎餅比較好吃呢?

山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色：香，裡外全脆，味美，主要以回味感為主。食為先山東煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化。煎餅含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵，鉀及人體所需的各種氨基酸，維生素，做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，能夠清除體內垃圾，具備排毒養顏的功效，還能促進血液循環降血脂，健脾養胃促進消化，對吃膩了大魚大肉的現代人來說，就是一種健康食品。

雜糧煎餅起源於煎餅果子。2006年由啟航飲食經過改良，更名為雜糧煎餅。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十餘種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用;06年至今一直風靡全國。

製作原料

全麥粉50克、麵粉50克、玉米面50克、水230克。

配料：蔥50克、韭菜100克、雞蛋3隻、火腿腸2根。麻恭弘=叶 恭弘，生菜，榨菜。

調料：鹽少許、甜面醬少許、油少許。

烘焙過程

雜糧煎餅正在加載雜糧煎餅

1、所有材料準備好，上面撒點鹽。

2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。

3、面用水攪拌成糊狀。

4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。

5、上面倒入雞蛋一個，攤平。

6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。

7、四周刷上甜面醬。

8、乘熱裹好即可。

小貼士

1、餅要攤得薄一點，這樣才好吃。

2、光用平時的鍋鏟是不行的，要用那種有一點象三角形的木鏟子，手拿的，大概10厘米的樣子。

3、甜面醬是關鍵，澱粉。不能少。

4、如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。大料，澱粉。

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魚是我們日常生活中的常見食物，它吃起來口感鮮嫩，而且做法多種多樣，不管是煲湯還是油炸、水煮，都很好吃，因此有很多人喜歡吃魚。雖然說魚的營養價值很高，但不是每個人都適合吃魚。如果錯誤的吃魚方式，也會損害我們的健康，甚至威脅我們的生命。那麼，魚苦膽有毒嗎?

4種過錯的吃魚辦法會喪命

1、空腹吃魚或許致使“痛風”

在瘦身風潮日盛的今日，不少人喜愛只吃菜不就餐，空腹吃魚更是習以為常的作業，但這卻很或許致使痛風發生。

痛風是由於嘌呤代謝失調致使血尿酸添加而致使安排損害的疾病。

2、活殺現吃殘留毒素損害身體

通常人都以為吃魚越新鮮越好，因此喜愛活殺現吃，以為這麼才調確保魚的鮮美和養分。但這實際上是一個知道誤區。

無論是人工養殖的魚類或野生的魚類，體內都富含一定的有毒物質。

3、生吃魚片得“肝吸蟲病”

匯聚常識許多人都喜愛生魚片的新鮮甘旨，殊不知生吃魚片對肝臟很晦氣，很簡單感染肝吸蟲病，甚至誘發肝癌。

4、擅吃魚膽解毒不成反中毒

魚膽是一味中藥，中醫常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等症。

民間也因此撒播吃魚膽能夠清熱解毒、明目止咳的說法，所以儘管魚膽味苦，總有人摩拳擦掌。

擅吃魚膽極端風險，很簡單引發中毒甚至危及生命。

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青口其實就是一種海鮮，它的名稱比較多，有貽貝和海虹等等，主要分佈在我國的黃海和渤海，這種海鮮品是可以進行蒸和煮等等方法來進行製作的，也可以和多種青菜進行混炒，青口的產量非常大，所以價格不是很貴，不過營養價值和藥用價值都非常的高，那麼青口怎麼做好吃呢?

第一，青口怎麼做好吃呢?起鍋 油燒熱 下入清洗過的蒜蓉小火煸炒至金黃，用鹽 生抽 雞精 白糖 白鬍椒粉 蒜蓉調製醬汁，粉絲墊盤底 碼勻青口貝 淋上醬汁 上鍋蒸制四分鍾即可。一份清爽可口又鮮香味美的蒜蓉蒸青口貝就完成了~

第二，青口洗乾淨，去須。蒜頭拍碎切末。洋蔥切小粒。歐芹切碎。冷鍋放入黃油融化，再放入蒜末，洋蔥粒中火煸炒出香味，並且出汁。放入百里香和葡萄酒，攪拌一下;倒入貽貝，蓋上蓋子，大概5分鐘左右，貽貝開口即可。最後放入歐芹碎，淡奶油拌勻，裝盤即可使用。

第三，清蒸青口。生薑切死、小蔥切段，備用。青口去須，清洗乾淨。盤子鋪一部分蔥姜，再擺上青口。準備一個小碗，用少許料酒和蒸魚豉油調成料汁。均勻的灑在青口表面。鍋中燒水，水開后，放入青口，隔水蒸10分鐘左右，熟了即可。

青口怎麼做好吃呢?蒜蓉芝士焗青口。蒜香和芝士，口感豐富，味道鮮美。青口去須，清洗乾淨。鍋中燒水，放入青口，煮至剛剛開口。然後挖出青口的貝肉，處理多餘的須和內臟。鍋中熱油，放入蒜蓉煸炒出香味。最好用橄欖油，如果家用沒有，用色拉油，千萬不要用味道重的比如菜籽油哦!放入少許鹽、料酒，翻炒均勻后關火，待用。青口擺盤，表面放蒜蓉，再放適量的芝士。烤箱預熱，放入青口，250度烤制10分鐘左右，表面略微的焦黃即可。

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